Digital egenkontrol og HACCP, til tiden og dokumenteret
Temperaturer i køl og frys, rengøring og varemodtagelse som faste tjek i appen. Medarbejderne bliver mindet om hvert tjek, før det skal udføres, et glemt tjek bliver gemt som glemt, og hele dokumentationen er én eksport væk, når kontrollanten spørger efter den.
Inkluderet som standard i Monotree, uden tillægsmoduler
-
Compliance
Compliance-kalender Måned
Alle afdelinger September 2026-
31
-
1
18
-
2
18
-
3
1
17
-
4
18
-
5
18
-
6
18
-
7
18
-
8
1
18
-
9
18
-
10
18
-
11
2
16
-
12
18
-
13
18
-
14
18
-
15
18
-
16
18
-
17
18
-
18
18
-
19
18
-
20
18
-
21
18
-
22
18
-
23
18
-
24
9
-
25
-
26
-
27
-
-
Temperaturer i køleskabe
Køkken, Centrum · frist 17:00
I ordenKøleskab 1, mejeri
Alarm over 5 °C
Billede af termometeret
Påkrævet -
Monotree
16:45
Køletjek kl. 17:00
Køkken, Centrum: registrér temperaturerne i køleskabene med et billede af hvert termometer.
Glemt
19:00
Temperaturer i køleskabe, 17:00
Køkken, Havnen
Hvad er compliance-skemaer i Monotree?
Inkluderet som standard i Monotree, uden tillægsmoduler
Et compliance-skema er en af jeres blanketter, som også ved, hvornår den skal udfyldes. I bygger tjekket én gang, for eksempel temperaturerne i køleskabene ved åbning og lukning, vælger de afdelinger, der skal udføre det, og sætter planen. Hver restaurant, hvert køkken og hver butik får så sin egen frist for hvert tjek, og medarbejderne udfylder det på telefonen eller på en fælles tablet.
Hvert tjek, der skal udføres, bliver gemt, uanset om nogen gjorde det eller ej. Så "ingen tjekkede køleskabet kl. 17:00 den 3. september" er et faktum i dokumentationen, ikke et hul, I skal forklare. Dokumentationen bliver gemt for altid, og når I ændrer planen, ændrer det kun de tjek, der ligger forude.
Lederne følger med i en compliance-kalender i CMS'et, hvor dagene med et glemt tjek eller en alvorlig alarm står med rødt. Når kontrollanten beder om de sidste tre måneder, eksporterer I dem som en PDF med målingerne, billederne og de glemte tjek. I bestemmer stadig selv jeres egenkontrolprogram og grænseværdier. Monotree deler tjekkene ud og gemmer dokumentationen. Rutiner, der bare skal krydses af, hører hjemme i tjeklister.
-
Faste tjek med påmindelser
-
Glemte tjek bliver i dokumentationen
-
En PDF klar til fødevarekontrollen
Hvert tjek, gemt i dokumentationen
Lavet til de tjek, der skal udføres til tiden, hver dag, på hver lokation.
-
Tjek efter en fast plan
Hver dag, på bestemte ugedage, hver måned eller med få dages mellemrum, på et eller flere tidspunkter, for eksempel et tjek ved åbning og et ved lukning.
-
Påmindelser før fristen
Mind de medarbejdere, der udfylder tjekket, et fast antal minutter før fristen. Bestem, hvornår et tjek tæller som for sent, og hvornår det tæller som glemt.
-
Hver afdeling for sig
Et tjek til tre restauranter betyder tre målinger. Hver afdeling har sin egen frist, og kun den, der glemte tjekket, bliver rykket.
-
Glemte tjek bliver i dokumentationen
Hvert tjek er afventende, for sent, glemt eller udfyldt. Et glemt tjek står stadig som glemt, selv om det bliver udfyldt senere, og intet bliver slettet.
-
Temperaturer og foto som bevis
Alt, hvad en blanket kan spørge om, plus en temperaturskive i appen, opfølgende spørgsmål, der dukker op, når et svar kræver det, og point. Hvert felt kan kræve et billede.
-
Alarmer efter alvor
Marker en alarm som mindre, middel eller alvorlig, for eksempel en fryser over -18 °C. De personer, I vælger, får besked, og et glemt tjek går til skemaets ejere eller andre, I vælger.
-
Compliance-kalenderen
En måned i CMS'et med hver dags udfyldte tjek, glemte tjek og alarmer. Klik på en dag, så står det, der gik galt, øverst, samlet pr. afdeling.
-
Klar til kontrolbesøget
Eksportér en hvilken som helst periode på op til 400 dage som PDF til kontrollanten eller som CSV til jeres egne data, med de glemte tjek.
Fra køleskabet til kontrollanten
Sæt tjekket op én gang, så bygger dokumentationen sig selv hver dag.
-
Byg tjekket og planen
Tilføj felter, alarmer og krav om billeder, vælg afdelingerne, og sæt tidspunkterne, påmindelserne og hvornår et tjek tæller som glemt.
-
Medarbejderne udfylder det til tiden
Påmindelsen kommer før fristen. Medarbejderen aflæser termometeret, stiller skiven, tager billedet og sender, også efter fristen, hvis den smuttede.
-
Følg op, og aflevér
Se alle afdelingers tjek i compliance-kalenderen, følg op på de røde dage, og eksportér perioden, når kontrollanten kommer.
Én dokumentation fra køkkenet til hovedkontoret
-
Medarbejdere
En påmindelse, når et tjek skal udføres, og en hurtig måde at udfylde det på telefonen eller køkkenets tablet.
- En push før hvert tjek skal udføres
- En temperaturskive i stedet for et papirskema
- Send også, når fristen er overskredet
-
Ledere
Deres egne afdelingers tjek i én kalender, hvor hvert glemt tjek og hver alarm er let at se.
- Glemte tjek og alvorlige alarmer med rødt
- Kun deres egne afdelinger
- Dagens fejl vist først
-
Hovedkontoret
De samme tjek på alle lokationer og en komplet dokumentation, klar til ethvert kontrolbesøg.
- Ét tjek til alle afdelinger
- Eksport af op til 400 dage ad gangen
- Dokumentationen i jeres egne systemer via Open API
Det siger kunderne
Læs historienAlt er samlet, men jeg har en ekstra kærlighed til at slippe af med alt i PDF-format. Gamle dokumenter, der ligger i en eller anden mappe, det er helt fantastisk at kunne samle det hele og vide, at det er live, og at man kan få en opdatering på et sekund, det er det bedste.
Platformen bag compliance-skemaer
Alle funktioner i Monotree bygger på de samme grupper, oversættelser, notifikationer og den samme sikkerhed, så I sætter tingene op én gang, og så virker det overalt.
-
Targeting efter afdeling og rolle
Nå de afdelinger, jobtitler eller egne grupper, som noget vedrører. Grupperne kan følge jeres HR- eller vagtplansystem.
-
Automatiske oversættelser
Indhold oversættes automatisk, så alle medarbejdere læser det på deres eget sprog.
-
Push-notifikationer med stilletid
Medarbejderne får en push-notifikation, når noget vedrører dem. Stilletid, ferietilstand og muligheden for at slå lyden fra holder arbejdet ude af fritiden.
-
Én pris, alt inkluderet
Én pris pr. bruger dækker alle funktioner, AI, integrationer, personlig onboarding og support.
Se priser -
Hostet i EU på jeres egen server
En dedikeret server til hver kunde i EU, kryptering under overførsel og ved lagring og en ISAE 3000-erklæring fra BDO.
Læs om sikkerhed -
Åben for AI og jeres andre systemer
Forbind Claude, ChatGPT eller jeres egne systemer med MCP-serveren, Open API og webhooks.
Se MCP & API
Spørgsmål om compliance-skemaer
- { if (d !== $event.target) d.open = false })">
-
Sikrer Monotree, at vi overholder HACCP?
Det kan intet system gøre for jer. Jeres egenkontrolprogram, de kritiske grænser og hvad I gør, når en grænse bliver overskredet, bestemmer I selv, og det samme gælder, hvad reglerne kræver af jer. Monotree deler de tjek ud, I beslutter, minder dem, der udfører dem, og gemmer en komplet dokumentation, I kan vise kontrollanten.
-
Hvad sker der, når et tjek bliver glemt?
Når den frist, I har sat, er overskredet, bliver tjekket gemt som glemt for den afdeling, og skemaets ejere eller dem, I har valgt, får besked. Det glemte tjek står med rødt i compliance-kalenderen og i eksporten. Hvis nogen udfylder det senere, bliver svaret gemt, og tjekket viser stadig, at det blev glemt.
-
Kan medarbejderne udfylde et tjek efter fristen?
Ja. Et compliance-skema er aldrig låst. Medarbejderne kan sende før fristen, efter den, eller når intet skal udføres. Planen bestemmer kun påmindelserne og hvad der bliver gemt som for sent eller glemt, så en måling, der blev taget for sent, er stadig med i dokumentationen.
-
Hvad kan vi give kontrollanten?
En PDF over en hvilken som helst periode på op til 400 dage, for ét tjek eller flere i én fil. Den viser hvert tjek med målingerne, hvem der sendte det og hvornår, alarmerne og billederne, og de tjek, der blev glemt. Den nævner de afdelinger, den dækker, så det er tydeligt, om den gælder én restaurant eller dem alle. Den samme dokumentation kan eksporteres som CSV.
-
Hvad er forskellen på compliance-skemaer og tjeklister?
En tjekliste er en rutine, medarbejderne krydser af, for eksempel at åbne baren. Et compliance-skema gemmer målinger og svar efter en fast plan, holder hvert glemt tjek i dokumentationen og kan eksporteres til kontrollanten. Mange bruger begge dele: tjeklister til rutinerne og compliance-skemaer til de tjek, der skal dokumenteres.
-
Hvem kan se hvilke afdelinger?
Hver afdeling har sine egne frister, og medarbejderne udfylder deres egen afdelings tjek. Lederne ser compliance-kalenderen og eksporterne for de afdelinger, de har ansvaret for, og kun dem. Administratorer ser alle afdelinger.
-
Ændrer en ny plan dokumentationen?
Nej. En ny plan ændrer kun de tjek, der ligger forude. Tjek, der blev udført eller glemt, står, som de var, så dokumentationen altid viser, hvad der blev krævet på det tidspunkt.
-
Kan vi få dokumentationen over i andre systemer?
Ja. Open API har sin egen læseadgang til compliance med compliance-skemaerne og hver frist med status, svar, alarmer og billeder. I kan nøjes med at hente de glemte tjek. Almindelige blanketter holdes adskilt fra den.
-
Skal vi betale ekstra for compliance-skemaer?
Nej. Monotree har én pris pr. bruger, og den dækker alle funktioner, også compliance-skemaer, samt AI, integrationer, personlig onboarding og support på live-chat. Der er ingen moduler eller tillæg.
-
Virker compliance-skemaer på både iPhone og Android?
Ja. Jeres medarbejdere bruger Monotree som jeres egen app med jeres brand på iPhone og Android, og administratorer styrer indhold og indstillinger i et webbaseret CMS.
Book en demo
Få jeres egenkontrol dokumenteret Hvert tjek, klar til kontrollanten.
Se jeres egen medarbejderapp i aktion
Se Monotree med jeres branding, og hvordan det kan fungere for jeres teams.
- 30 minutter
- Uforpligtende
- Live på få dage
ISAE 3000-erklæring fra BDO Danmark
Dine oplysninger er i sikre hænder. Læs vores Privatlivspolitik for flere detaljer.
Tak!
Vi kontakter dig inden for et par timer.