Digital internkontroll og HACCP, i tide og dokumentert

Temperaturer i kjøl og frys, rengjøring og varemottak som faste kontroller i appen. De ansatte får en påminnelse før hver kontroll skal gjøres, en glemt kontroll blir lagret som glemt, og hele dokumentasjonen er én eksport unna når inspektøren ber om den.

Inkludert i alle Monotree-abonnementer, uten tillegg

    Compliance

    Compliance-kalender Måned

    Alle avdelinger September 2026
    • 31

    • 1

      18

    • 2

      18

    • 3

      1

      17

    • 4

      18

    • 5

      18

    • 6

      18

    • 7

      18

    • 8

      1

      18

    • 9

      18

    • 10

      18

    • 11

      2

      16

    • 12

      18

    • 13

      18

    • 14

      18

    • 15

      18

    • 16

      18

    • 17

      18

    • 18

      18

    • 19

      18

    • 20

      18

    • 21

      18

    • 22

      18

    • 23

      18

    • 24

      9

    • 25

    • 26

    • 27

  • Temperaturer i kjøleskap

    Kjøkken, Sentrum · frist 17:00

    Kjøleskap 1, meieri

    Alarm over 5 °C

    I orden

    Bilde av termometeret

    Påkrevd

Hva er compliance-skjemaer i Monotree?

Inkludert i alle Monotree-abonnementer, uten tillegg

Et compliance-skjema er et av skjemaene dine som også vet når det skal fylles ut. Du bygger kontrollen én gang, for eksempel temperaturene i kjøleskapene ved åpning og stenging, velger avdelingene som skal utføre den, og setter planen. Hver restaurant, hvert kjøkken og hver butikk får da sin egen frist for hver kontroll, og teamet fyller den ut på telefonen eller på et felles nettbrett.

Hver kontroll som skal gjøres, blir lagret, enten noen gjorde den eller ikke. Så «ingen tok kjølekontrollen kl. 17:00 den 3. september» er et faktum i dokumentasjonen, ikke et hull du må forklare. Dokumentasjonen blir tatt vare på for godt, og når du endrer planen, endres bare kontrollene som kommer.

Lederne følger med i en compliance-kalender i CMS-et, der dagene med en glemt kontroll eller en alvorlig alarm står i rødt. Når inspektøren ber om de siste tre månedene, eksporterer du dem som en PDF med målingene, bildene og de glemte kontrollene. Internkontrollen og grenseverdiene bestemmer du fortsatt selv; Monotree deler ut kontrollene og tar vare på dokumentasjonen. Rutiner som bare skal krysses av, hører hjemme i oppgavelister.

Hver kontroll, lagret i dokumentasjonen

Laget for kontrollene som må gjøres i tide, hver dag, på alle lokasjoner.

Fra kjøleskapet til inspektøren

Sett opp kontrollen én gang, så bygger dokumentasjonen seg selv hver dag.

  1. Bygg kontrollen og planen

    Legg til felt, alarmer og krav om bilder, velg avdelingene, og sett tidspunktene, påminnelsene og når en kontroll regnes som glemt.

  2. Teamet fører den i tide

    Påminnelsen kommer før fristen. Den ansatte leser av termometeret, stiller inn skiven, tar bildet og sender inn, også etter fristen hvis den glapp.

  3. Følg opp og lever fra deg

    Se alle avdelingers kontroller i compliance-kalenderen, følg opp de røde dagene, og eksporter perioden når inspektøren kommer.

Én dokumentasjon fra kjøkkenet til hovedkontoret

Dette sier kundene

Les historien

Alt er samlet, men jeg har en ekstra kjærlighet for å slippe alt i PDF. De gamle dokumentene ligger i en eller annen mappe. Det er helt fantastisk å kunne samle alt, og du vet at det er live, og du kan få ut en oppdatering på sekundet. Det er det beste.

Kathrine Haugstulen HR-rådgiver, Olivia

Plattformen bak compliance-skjemaer

Alle funksjonene i Monotree bygger på de samme gruppene, oversettelsene, varslene og den samme sikkerheten, så du setter opp ting én gang, og det virker overalt.

Spørsmål om compliance-skjemaer

  1. Sørger Monotree for at vi oppfyller HACCP?

    Det kan ingen programvare gjøre for deg. HACCP-planen, de kritiske grenseverdiene og hva du gjør når en grense overskrides, bestemmer du selv, og det samme gjelder hva regelverket krever av deg. Monotree deler ut kontrollene du bestemmer, gir dem som utfører dem, en påminnelse, og tar vare på en komplett dokumentasjon du kan vise inspektøren.

  2. Hva skjer når en kontroll blir glemt?

    Når tidsvinduet du har satt, er passert, blir kontrollen lagret som glemt for den avdelingen, og skjemaets eiere eller de du har valgt, får beskjed. Den glemte kontrollen vises i rødt i compliance-kalenderen og i eksporten. Hvis noen fyller den ut senere, blir svaret lagret, og kontrollen viser fortsatt at den ble glemt.

  3. Kan de ansatte fylle ut en kontroll etter fristen?

    Ja. Et compliance-skjema er aldri låst. De ansatte kan sende inn før fristen, etter den, eller når ingenting skal gjøres. Planen bestemmer bare påminnelsene og hva som lagres som for sent eller glemt, så en måling som ble tatt for sent, er fortsatt med i dokumentasjonen.

  4. Hva kan vi gi inspektøren?

    En PDF for en hvilken som helst periode på opptil 400 dager, for én kontroll eller flere i én fil. Den viser hver kontroll som skulle gjøres, med målingene, hvem som sendte den inn og når, alarmene og bildene, og kontrollene som ble glemt. Den nevner avdelingene den dekker, så det er tydelig om den gjelder én restaurant eller alle. Den samme dokumentasjonen kan eksporteres som CSV.

  5. Hva er forskjellen på compliance-skjemaer og oppgavelister?

    En oppgaveliste er en rutine teamet krysser av, for eksempel å åpne baren. Et compliance-skjema lagrer målinger og svar etter en fast plan, holder hver glemt kontroll i dokumentasjonen og kan eksporteres til inspektøren. Mange bruker begge: oppgavelister til rutinene og compliance-skjemaer til kontrollene de må dokumentere.

  6. Hvem ser hvilke avdelinger?

    Hver avdeling har sine egne frister, og de ansatte fyller ut kontrollene i sin egen avdeling. Lederne ser compliance-kalenderen og eksportene for avdelingene de har ansvar for, og bare dem. Administratorer ser alle avdelinger.

  7. Endrer en ny plan dokumentasjonen?

    Nei. En ny plan endrer bare kontrollene som kommer. Kontroller som ble gjort eller glemt, står som de var, så dokumentasjonen alltid viser hva som ble krevd på det tidspunktet.

  8. Kan vi få dokumentasjonen inn i andre systemer?

    Ja. Open API har sin egen lesetilgang for compliance, med compliance-skjemaene og hver frist med status, svar, alarmer og bilder. Du kan be om bare de glemte kontrollene. Vanlige skjemaer holdes adskilt fra den.

  9. Betaler vi ekstra for compliance-skjemaer?

    Nei. Monotree har én pris per bruker, og den dekker alle funksjoner, også compliance-skjemaer, i tillegg til AI, integrasjoner, personlig onboarding og support via chat. Det finnes ingen moduler eller tillegg.

  10. Kan de ansatte bruke compliance-skjemaer på både iPhone og Android?

    Ja. De ansatte bruker Monotree som din egen app med din logo på iPhone og Android, og administratorene styrer innhold og innstillinger i et nettbasert CMS.

Book en demo

Få internkontrollen dokumentert Hver kontroll, klar for inspektøren.

Se din egen ansattapp i bruk

  • 30 minutter
  • Uforpliktende
  • Live på få dager

ISAE 3000-erklæring fra BDO Danmark

Opplysningene dine er trygge hos oss. Les vår Personvern for mer informasjon.

Takk!

Vi kontakter deg innen et par timer.