Familien Bühlmann er det navn, gruppen bruger som arbejdsgiver, og hotellerne hedder Bühlmann Hotels, med hovedkontor i Aalborg. Historien går tilbage til 1960, da Anemette Bühlmanns bedsteforældre, Hugo Jensen og hans schweiziske kone, Aloisia Bühlmann, kom til Nordjylland for at drive Motel Aalborg på den gamle herregård Scheelsminde. Selve gruppen stammer fra 2007, da Anemette og Danni Bühlmann, der stadig ejer den, overtog herregårdshotellet.
Hotellerne spænder vidt. Der er boutiquehoteller i København og Aarhus, blandt dem det femstjernede Herman K, designhoteller i Aalborg og Viborg, herregården Scheelsminde og lufthavnshoteller i Aalborg og Billund. The Station, et kombineret hotel- og kontorbyggeri, skal stå klar ved Odense Banegård i 2027, og gruppen vil dække hele landet inden udgangen af 2026.
Omsorg, fleksibilitet, nærvær, passion og respekt er de ord, familien bliver ved med at vende tilbage til, og det er ved at holde fast i dem, at en lille familievirksomhed er blevet til en moderne hotelgruppe uden at miste sin tone. Hotellerne er forskellige; det fælles sprog er det, der gør dem til én gruppe. Logoet, et hjerte med det schweiziske flag i midten, minder om, hvor familien kommer fra.