Familien Bühlmann, dänisch für „die Familie Bühlmann“, ist der Name, unter dem die Gruppe als Arbeitgeber auftritt, und die Hotels laufen unter dem Namen Bühlmann Hotels, mit Hauptsitz in Aalborg. Die Geschichte reicht bis 1960 zurück, als Anemette Bühlmanns Großeltern, Hugo Jensen und seine Schweizer Frau Aloisia Bühlmann, nach Nordjütland kamen, um das Motel Aalborg auf dem alten Herrenhof Scheelsminde zu führen. Die Gruppe selbst gibt es seit 2007, als Anemette und Danni Bühlmann, die bis heute die Eigentümer sind, das Herrenhofhotel übernahmen.
Die Hotels sind bunt gemischt. Es gibt Boutique-Hotels in Kopenhagen und Aarhus, darunter das Fünf-Sterne-Hotel Herman K, Designhotels in Aalborg und Viborg, den Herrenhof Scheelsminde und Flughafenhotels in Aalborg und Billund. The Station, ein kombiniertes Hotel- und Bürogebäude, soll 2027 neben dem Bahnhof von Odense eröffnen, und bis Ende 2026 will die Gruppe im ganzen Land vertreten sein.
Fürsorge, Flexibilität, Präsenz, Leidenschaft und Respekt sind die Worte, auf die die Familie immer wieder zurückkommt, und weil sie an ihnen festgehalten hat, ist aus einem kleinen Familienbetrieb eine moderne Hotelgruppe geworden, ohne dass der eigene Ton verloren ging. Die Hotels unterscheiden sich voneinander; die gemeinsame Sprache ist das, was sie zu einer Gruppe macht. Das Logo, ein Herz mit der Schweizer Flagge in der Mitte, erinnert daran, woher die Familie kommt.