Familien Bühlmann, "la familia Bühlmann" en danés, es el nombre que el grupo usa como empleador, y sus hoteles funcionan bajo la marca Bühlmann Hotels, con sede en Aalborg. La historia se remonta a 1960, cuando los abuelos de Anemette Bühlmann, Hugo Jensen y su esposa suiza, Aloisia Bühlmann, llegaron a Jutlandia Septentrional para llevar el Motel Aalborg en la antigua casa señorial de Scheelsminde. El grupo como tal data de 2007, cuando Anemette y Danni Bühlmann, que siguen siendo sus propietarios, se hicieron cargo del hotel de la casa señorial.
Los hoteles son variados. Hay hoteles boutique en Copenhague y Aarhus, entre ellos el cinco estrellas Herman K, hoteles de diseño en Aalborg y Viborg, la casa señorial Scheelsminde y hoteles de aeropuerto en Aalborg y Billund. The Station, un edificio que combina hotel y oficinas, abrirá junto a la estación de Odense en 2027, y el grupo aspira a estar en todo el país a finales de 2026.
El cuidado, la flexibilidad, la presencia, la pasión y el respeto son las palabras a las que la familia vuelve una y otra vez, y es agarrándose a ellas como una pequeña empresa familiar se ha convertido en un grupo hotelero moderno sin perder su tono. Los hoteles son distintos entre sí; lo que los hace un solo grupo es ese lenguaje común. El logo, un corazón con la bandera suiza en el centro, recuerda el origen de la familia.