Die Gruppe hinter The Wayfarer und Willow ließ ihre Mitarbeiter über die Plattformen abstimmen und die engere Auswahl testen, bevor sie sich entschied. Tagesabschlussberichte, Gruppenchats und Anerkennung für Mitarbeiter laufen heute über die eigene Parogon-App.
Die Parogon Group betreibt Restaurants in Staffordshire, Cheshire und Shropshire. Ihre Geschichte beginnt 2007 mit The Swan with Two Necks in Blackbrook, wo die Idee war, aus bekannten Wahrzeichen Lokale zu machen, für die man gern ein Stück fährt. Im Jahr 2011 folgte The Wayfarer in Stone, und 2015 entstand darüber eine Zentrale, die die Restaurants und das Wachstum des Unternehmens unterstützt.
Die Gruppe hat vier Mitgründer, darunter Managing Director Rich Colclough, früher Apotheker. Es gibt elf Restaurants unter neun Namen, darunter The Orange Tree, das Smokehouse The Block House, The Seven Stars und Willow, ein All-Day-Dining-Konzept mit Standorten in Trentham Gardens und in Telford.
Viele der leitenden Manager haben als Barkeeper, Jungköche oder im Service angefangen, und die Gruppe ist so aufgebaut, dass dieser Weg offen bleibt. Sie hat Auszeichnungen für hervorragende Ausbildung und Mitarbeiterengagement gewonnen, wurde 2024 von Best Companies auf Platz 7 der besten großen Arbeitgeber in Großbritannien gewählt und gehört seit Juni 2024 zur B-Corp-Gemeinschaft.
Bis zu rund 100 Teammitglieder testeten die Apps der engeren Auswahl, und Monotree war der klare Favorit.
Rund 98 % des Teams waren wenige Tage nach dem Start an Bord.
In Passionate Posts zeigen Mitarbeiter Gerichte, auf die sie stolz sind, und jeden Monat werden Gewinner gekürt.
Parogon wollte eine neue eigene App, und die Mitarbeiter sollten mitentscheiden, welche. Chris Morgan, der im Operations-Team den Bereich Learning & Development leitet, und Ben Allison, Head of Transformation, stellten drei Kommunikationsplattformen in einer Blindpräsentation vor. General Manager und Köche waren beteiligt, und die Teams bekamen eine Umfrage mit Videos der Anbieter und durften abstimmen.
Als noch drei im Rennen waren, bekamen bis zu rund 100 Teammitglieder die Apps in die Hand: Servicekräfte, Runner und Köche, bis hinauf zu den General Managern. Es gab einen klaren Favoriten, und das war Monotree. Es stach heraus als Plattform, die für die Gastronomie gemacht ist, einfach zu bedienen, und bei der die Leute selbst bestimmen, worüber und mit wem sie sprechen.
Die Systeme, die Parogon vorher nutzte, waren laut James Hawley, General Manager im The Wayfarer und seit fast fünf Jahren im Unternehmen, etwas veraltet und etwas langsam. Das vorherige Werkzeug gab es außerdem nur auf Englisch. Ein Teil des Teams hat nicht Englisch als Muttersprache, und Nachrichten gingen bei der Übersetzung verloren: Es hieß Englisch oder gar nichts. Mit Monotree fühlen sich diese Teammitglieder stärker eingebunden.
Nachdem wir vereinbart hatten, mit Monotree zusammenzuarbeiten, ging es darum, wie wir das jetzt voranbringen, von der Vertragsunterschrift bis dahin, dass es in den Händen unserer Teammitglieder ist. Und das war ein wirklich reibungsloser Prozess, wahrscheinlich die einfachste Einführung, die ich seit Jahren gemacht habe, weil alles hands-on war.
Im The Swan with Two Necks kümmert sich Deputy Manager Libby Caldwell um das Team und den Service. Ihr Team nutzt die App jeden Tag für die Tagesabschlussberichte und die Übergabe an die nächste Person, um mit anderen Standorten und deren Managern zu sprechen, um Hilfe zu bitten und um Kollegen in anderen Restaurants zu unterstützen.
Für James Hawley im The Wayfarer zählt, dass er alle erreichen kann, über die Team-Wände, Direktnachrichten oder Anrufe. Vom ersten Tag in der App an konnten Teammitglieder eigene Gruppenchats und eigene Gruppen zu allem einrichten, worüber sie sprechen wollten.
Die App ist mit den anderen Systemen verbunden, die Parogon nutzt. Früher konnte selbst eine so einfache Aufgabe wie ein Foto von etwas bedeuten, woanders hinzugehen, es einzuscannen und in ein anderes Werkzeug zu wechseln. Heute passiert alles an einem Ort. Die App trägt den Namen Parogon und passt zum Logo: dunkel, modern und aufgeräumt.
Es gibt auch eine gesellige Seite. Im News-Feed feiert Parogon seine Mitarbeiter und ihre Erfolge. In Passionate Posts zeigen die Leute Gerichte, auf die sie stolz sind, und am Ende jedes Monats werden Gewinner gekürt. Die App ist eine Gemeinschaft und zugleich ein Ort für die Arbeit.
Monotree ist uns als Plattform aus der Gastronomie aufgefallen, die einfach zu bedienen war, bei der die Leute mitmachen konnten, bei der sie die volle Kontrolle darüber hatten, worüber sie sprechen und mit wem.
Der Schritt vom unterschriebenen Vertrag bis zur App in den Händen des Teams verlief reibungslos und war für Ben Allison wahrscheinlich die einfachste Einführung seit Jahren. Die Kommunikation wanderte sofort in die App, mit schnellem Feedback und Antworten statt E-Mails, auf die vielleicht eine Antwort kommt, vielleicht auch nicht.
Die Teams hatten sich etwas Moderneres gewünscht, näher an dem WhatsApp-Erlebnis, das sie gewohnt waren, deshalb wurde die App von Anfang an gut angenommen. Nach wenigen Tagen waren rund 98 % an Bord. Danach fragte Parogon die Mitarbeiter über die App, wie die Plattform besser werden könnte. Es kamen Ideen zurück, und Monotree hat einiges von dem, was sich das Team gewünscht hatte, sehr schnell umgesetzt.
Anderen auf demselben Weg rät Chris Morgan, es einfach zu halten und auf die eigenen Teams zu hören. Ist eine Plattform einfach und relevant, machen die Leute mit. Ist sie es nicht, dann nicht.
Mit privaten Chats und Gruppenchats erreicht jeder jeden schnell und effektiv.
Mehr lesenEin Ort, an dem alle Informationen, Bilder, Videos und Umfragen teilen. Jede Abteilung hat ihre eigene Wand.
Mehr lesenErstellen Sie Ankündigungen mit Videos, Bildern und Text, die alle oder bestimmte Personengruppen erreichen.
Mehr lesenEinmal einrichten, und unser leistungsstarkes Targeting-System erstellt automatisch Einarbeitungspläne, die genau zur Rolle jedes Mitarbeiters passen.
Mehr lesenIch würde Monotree als das Kernstück von Roseacre vorstellen. Es ist fast das Herz und die Seele, wo alles an einem Ort zu finden ist.
Die Zusammenarbeit im Hotel läuft viel über Monotree, und wir sind alle ein Teil davon. Es wird von Anfang an klargemacht, dass man auf dieser Plattform sein muss. Weil wir dort miteinander in Kontakt kommen.
Monotree hat geholfen, eine Gemeinschaft über alle unsere Restaurants hinweg aufzubauen. Die Zusammenarbeit mit Monotree ist großartig und dynamisch: Wir tauschen Ideen zu Funktionen, Möglichkeiten und der ganzen Branche aus. Mir gefällt besonders die Mischung aus operativen Funktionen und Kommunikation, sodass daraus ein soziales Netzwerk wird.
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