Gastronomie

Roseacre hat vier Messaging-Kanäle durch eine App ersetzt

Nachrichten liefen bei der Pubgruppe aus Leicestershire früher über WhatsApp, Messenger, Snapchat und SMS. Heute teilen sich Chat, News und Einarbeitung eine App.

Sehen Sie sich den Kundenbericht von Roseacre Pub Company mit der Monotree-Mitarbeiter-App an
Land
UK
Branche
Gastronomie
Gegründet
2014
Mitarbeiter
370
Abteilungen
12

Über Roseacre Pub Company

Die Roseacre Pub Company wurde 2014 gegründet, um die besten Pub-Restaurants vor Ort zu betreiben: gutes Essen und Trinken, ein Service, der aufmerksam ist, und Preise, mit denen man leben kann. Der erste Pub war The Dovecote in Narborough bei Leicester. Das Unternehmen ist unabhängig und in Familienbesitz, vor allem in Leicestershire ansässig und hat Pubs in den ganzen Midlands.

Im Dezember 2024 feierte Roseacre sein zehnjähriges Bestehen und eröffnete im selben Monat sein zehntes Haus, The Roseycombe in Binley Woods. Im August 2025 übernahm das Unternehmen The Shires in Peatling Parva, sein erstes Haus in eigenem Besitz, und im März 2026 kaufte es The Crown Inn in Gilmorton. Jeder Pub tritt unter eigenem Namen auf und wird einzeln geführt, verbunden durch die Werte der Muttergesellschaft.

Die Menschen kommen zuerst, und das zeigt sich daran, wofür das Unternehmen Geld ausgibt: Karrierepläne, die auf die Person zugeschnitten sind statt auf eine Abhakliste, interne Schulungen, College-Kurse, Fachmessen und Zertifizierungen. Josh hat es in fünf Jahren von der Küchenhilfe zum Küchenleiter gebracht. Charity-Partner des Jahres ist Rainbows Hospice for Children & Young People.

Vier Kanäle und kein roter Faden

In der Gastronomie ist viel los, man arbeitet mit den Händen, und vieles passiert direkt im Gastraum. Deshalb brauchte Roseacre eine Kommunikationsplattform, die leicht zu erreichen ist. Vor Monotree war die Kommunikation eine Mischung aus WhatsApp, Messenger, Snapchat und SMS. Die Leute führten ein Gespräch und wussten später nicht mehr, wo es angefangen hatte, oder fanden Dinge nicht wieder. Rund 400 Menschen auf denselben Stand zu bringen, war eine echte Herausforderung.

Nachrichten veränderten sich außerdem unterwegs. Roseacre vergleicht es mit Stiller Post: Eine Nachricht wurde geteilt, leicht verändert, wieder geteilt und wieder leicht verändert, bis sie nicht mehr klar war. Dieselbe Nachricht musste zehn- oder elfmal verschickt werden, und das kostete Zeit.

Manche im Team kamen von Arbeitsplätzen, an denen sie alles zuletzt erfuhren, weil Neuigkeiten über soziale Netzwerke liefen. Roseacre will, dass ein Gast sich vom ersten Moment an gut aufgehoben fühlt, und den Mitarbeitern soll es ab der ersten Schicht genauso gehen.

Ich würde Monotree als das Kernstück von Roseacre vorstellen. Es ist fast das Herz und die Seele, wo alles an einem Ort zu finden ist.

Amy Harriman Teamleiterin, Roseacre Pub Company

Chat wie WhatsApp, Feed wie Facebook

Als Roseacre die Monotree-Plattform sah, fühlte sie sich sofort vertraut an. Der Chat funktioniert ähnlich wie WhatsApp und der News-Feed ähnlich wie Facebook, deshalb war die App von Anfang an intuitiv.

Drei Aufgaben mussten am selben Ort passieren: die Einarbeitung, das tägliche Hin und Her und Neuigkeiten an alle. Bei Teams in zehn Pubs hieß das auch: ein Ort, an dem sie sehen, was die anderen gerade machen.

Sobald wir die Monotree-Plattform gesehen haben, hat es sich einfach ganz selbstverständlich angefühlt. Also eine ziemlich intuitive Chatfunktion ähnlich wie WhatsApp, ein News-Feed ähnlich wie Facebook, eine einzige Plattform zu haben, auf der wir Einarbeitung, die tägliche Kommunikation, Neuigkeiten an alle machen können, das war für uns entscheidend.

Andy Griffin Business Development Lead, Roseacre Pub Company

Die Pubs sehen einander

Für People & Culture Lead Charlie Thompson wurde die Kommunikation in dem Moment einfacher, in dem sie sich nicht mehr über vier Apps verteilte.

Für Teamleiterin Amy Harriman ist die App das Zentrum des Unternehmens: Dort schaut sie zuerst nach, und dorthin wird ein neuer Mitarbeiter am ersten Tag geschickt.

Monotree
  • Chats
  • Nachrichten
  • Einarbeitung
  • Team-Wände

Einige der Funktionen, die Roseacre Pub Company nutzt

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