Roseacre Pub Company è nata nel 2014 per gestire i migliori pub ristorante di quartiere possibili: buon cibo e buone bevande, un servizio attento e prezzi alla portata di tutti. Il suo primo pub è stato The Dovecote a Narborough, vicino a Leicester. È un'azienda indipendente e di proprietà familiare, con sede soprattutto nel Leicestershire e pub in tutte le Midlands.
Nel dicembre 2024 Roseacre ha festeggiato i suoi dieci anni, lo stesso mese in cui ha aperto il suo decimo locale, The Roseycombe a Binley Woods. Nell'agosto 2025 ha rilevato The Shires a Peatling Parva, il suo primo locale di proprietà, e nel marzo 2026 ha acquistato The Crown Inn a Gilmorton. Ogni pub ha il proprio nome ed è gestito in modo indipendente, con i valori della società madre in comune.
Le persone vengono prima di tutto, e si vede da ciò in cui l'azienda investe: piani di carriera scritti per la persona e non come una lista di caselle da spuntare, formazione interna, corsi al college, fiere di settore e certificazioni. Josh è passato da aiuto cucina a responsabile di cucina in cinque anni. L'associazione benefica dell'anno dell'azienda è Rainbows Hospice for Children & Young People.