Roseacre Pub Company ble grunnlagt i 2014 for å drive de beste lokale pubrestaurantene de kunne: god mat og drikke, en service som legger merke til folk, og priser folk kan leve med. Den første puben var The Dovecote i Narborough, like ved Leicester. Selskapet er uavhengig og familieeid, holder hovedsakelig til i Leicestershire og har puber over hele Midlands.
I desember 2024 feiret Roseacre tiårsjubileet, samme måned som selskapet åpnet sitt tiende sted, The Roseycombe i Binley Woods. I august 2025 tok selskapet over The Shires i Peatling Parva, den første puben der selskapet også eier eiendommen, og i mars 2026 kjøpte det The Crown Inn i Gilmorton. Hver pub har sitt eget navn og drives hver for seg, med morselskapets verdier som fellesnevner.
Menneskene kommer først, og det vises på hva selskapet betaler for: karriereplaner skrevet for personen i stedet for en avkrysningsliste, intern opplæring, kurs ved college, bransjemesser og sertifisering. Josh gikk fra kjøkkenassistent til kjøkkensjef på fem år. Årets veldedige formål for selskapet er Rainbows Hospice for Children & Young People.