Hôtellerie

Roseacre a remplacé quatre messageries par une seule application

Dans ce groupe de pubs du Leicestershire, les messages passaient par WhatsApp, Messenger, Snapchat et SMS. Aujourd'hui, chat, actualités et intégration sont réunis dans une seule application.

Regardez le témoignage client de Roseacre Pub Company avec l'application Monotree
Pays
Royaume-Uni
Secteur
Hôtellerie
Création
2014
Employés
370
Départements
12

À propos de Roseacre Pub Company

Roseacre Pub Company a été créée en 2014 pour tenir les meilleurs pubs-restaurants de quartier possibles : une excellente cuisine et d'excellentes boissons, un service chaleureux et attentionné, et des prix très raisonnables. Son premier pub était The Dovecote, à Narborough, près de Leicester. C'est une entreprise indépendante et familiale, basée principalement dans le Leicestershire, avec des pubs dans toutes les Midlands.

En décembre 2024, Roseacre a fêté ses dix ans, le mois même où elle a ouvert son dixième établissement, The Roseycombe, à Binley Woods. En août 2025, elle a repris The Shires, à Peatling Parva, son premier pub en pleine propriété, et en mars 2026, elle a racheté The Crown Inn, à Gilmorton. Chaque pub garde son propre nom et est géré de façon indépendante, avec en commun les valeurs de la maison mère.

Les personnes passent en premier, et cela se voit à ce que l'entreprise finance : des plans d'évolution écrits pour la personne plutôt que des listes à cocher, la formation interne, des cours en école, des salons professionnels et des formations certifiantes. Josh est passé d'aide de cuisine à responsable de cuisine en cinq ans. Cette année, l'entreprise soutient l'association Rainbows Hospice for Children & Young People.

Quatre canaux et aucun fil conducteur

L'hôtellerie-restauration est un métier intense et concret, où l'essentiel du travail se fait sur le terrain : Roseacre avait donc besoin d'une plateforme de communication facile d'accès. Avant Monotree, la communication mêlait WhatsApp, Messenger, Snapchat et SMS. On avait une conversation, puis on ne savait plus où elle avait commencé, ou on ne retrouvait plus les choses. Mettre environ 400 personnes sur la même longueur d'onde était un vrai défi.

Les messages se déformaient aussi en chemin. Roseacre compare cela au jeu du téléphone sans fil : un message était partagé, légèrement modifié, repartagé et encore modifié, jusqu'à ne plus être clair. Le même message devait être envoyé dix ou onze fois, ce qui prenait du temps.

Une partie de l'équipe venait d'endroits où elle apprenait tout en dernier, parce que les nouvelles passaient par les réseaux sociaux. Roseacre veut qu'un client se sente pris en charge dès qu'il entre, et que ses équipes ressentent la même chose, dès leur premier service.

Je présenterais Monotree comme le corps principal de Roseacre. C'est presque le cœur et l'âme, où l'on peut tout trouver au même endroit.

Amy Harriman Responsable d'équipe, Roseacre Pub Company

Un chat comme WhatsApp, un fil comme Facebook

Quand Roseacre a découvert la plateforme Monotree, tout a semblé naturel. Le chat fonctionne un peu comme WhatsApp et le fil d'actualités un peu comme Facebook : l'application a donc été intuitive dès le départ.

Trois choses devaient se passer au même endroit : l'intégration, les échanges du quotidien et les actualités envoyées à tous. Avec des équipes dans dix pubs, cela voulait dire aussi un endroit où chacun voit ce que font les autres.

Dès qu'on a vu la plateforme Monotree, ça nous a tout de suite paru naturel. Donc une fonction de chat assez intuitive, proche de WhatsApp, un fil d'actualité proche de Facebook, avoir une seule plateforme où on peut faire l'intégration, la communication au quotidien, la diffusion des actualités, c'était essentiel pour nous.

Andy Griffin Responsable du développement commercial, Roseacre Pub Company

Les pubs se voient entre eux

Pour Charlie Thompson, responsable People & Culture, la communication est devenue plus simple dès qu'elle a cessé d'être éparpillée sur quatre applications.

Pour Amy Harriman, responsable d'équipe, l'application est le centre de l'entreprise : c'est là qu'elle regarde en premier, et là qu'on envoie un nouvel arrivant dès le premier jour.

Monotree
  • Discussions
  • Actualités
  • Intégration
  • Murs sociaux

Quelques fonctionnalités utilisées par Roseacre Pub Company

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