Restauration

Madklubben réunit plus de 40 restaurants dans une seule application

Le message quotidien à l'équipe, les points NPS hebdomadaires, les réunions du personnel, les événements et les formulaires RH passent tous par l'application de Madklubben. Des restaurants qui fonctionnaient chacun de leur côté forment aujourd'hui une seule communauté.

Visiter Madklubben
Regardez le témoignage client de Madklubben avec l'application Monotree
Pays
Danemark
Secteur
Restauration
Création
2007
Employés
1500+
Départements
46

À propos de Madklubben

Madklubben est un groupe de restaurants danois fondé en 2007 par Anders Aagaard, qui voulait créer une culture du repas au restaurant, y compris un mardi gris d'octobre. Le premier restaurant en est devenu plus de 40, dont Frankies, Hanzō, Bazaar, Food Club et Madklubben, à Copenhague, Lyngby, Aarhus, Odense et Esbjerg.

Plus de 40 nationalités travaillent dans les restaurants, dont beaucoup de jeunes pour qui c'est un des premiers emplois. On demande à chacun deux fois par an comment il va, et le manuel du personnel et le dispositif de lanceur d'alerte sont dans l'application collaborateurs plutôt que dans un classeur au bureau.

En bref

Étude de cas Actualités Murs sociaux Événements Formulaires

  • Les directeurs de restaurant rédigent dans l'application leur message quotidien à l'équipe, et la direction y publie les actualités.

  • Une grande partie du travail RH passe par les formulaires, une fonctionnalité que Madklubben a développée avec Monotree : les employés contactent le siège, de façon anonyme s'ils le souhaitent, un accident du travail se déclare de la même façon, et plus aucun papier ne fait l'aller-retour.

  • L'application est le point de rendez-vous des événements du personnel, comme le Masterchef et le tournoi de football annuels.

Tout, et tout le monde, dans la même application

Madklubben voulait ses contenus et ses employés dans la même application. Beaucoup d'employés sont jeunes, et l'application ressemble aux réseaux sociaux qu'ils fréquentent tous les jours.

Ce qui a le plus changé, c'est l'endroit où l'on se parle. Avant, cela restait dans chaque restaurant ; aujourd'hui, cela circule entre tous.

Monotree nous a aidés à créer une communauté entre nos restaurants. C'est un plaisir de collaborer avec Monotree : c'est dynamique, et nous réfléchissons ensemble aux fonctionnalités, aux possibilités et au secteur dans son ensemble. J'aime beaucoup le mélange entre fonctionnalités opérationnelles et communication, qui en fait un véritable réseau social.

Mia Birk Directrice de restaurant, Madklubben

La journée de travail passe par l'application

Chaque jour, les restaurants passent par l'application pour envoyer leur message à l'équipe. Une fois par semaine, ils écrivent où en est le restaurant sur son score NPS. La direction publie les actualités, et le mur social sert à convoquer les réunions du personnel et à organiser d'autres événements.

Aux RH, les formulaires font une grande partie du travail. Madklubben et Monotree les ont développés ensemble, parce que le besoin existait. Les employés peuvent contacter les RH par un formulaire, de façon anonyme s'ils le souhaitent, et les accidents du travail sont traités de la même manière. Le processus est automatisé : les papiers et les modèles ne font plus d'allers-retours.

Pour une directrice de restaurant, il y a aussi un avantage personnel. Comme toute la communication professionnelle passe par une seule application, elle peut demander aux gens de lui écrire là, et on ne la contacte plus sur toutes les autres plateformes pendant son temps libre.

Nous avons choisi Monotree parce que ça permet de réunir tous nos contenus et nos employés au même endroit. Nous avons beaucoup de jeunes employés, et c'est génial que le look reflète ce qu'ils voient aussi tous les jours sur les réseaux sociaux.

Mie Martinussen HR Business Partner, Madklubben

Sérieux au travail, convivial en même temps

Madklubben organise chaque année un concours Masterchef et un tournoi de football, et l'application est devenue le point de rendez-vous des deux. C'est ce mélange qui compte pour le groupe : l'application laisse de la place au côté sérieux du travail en restaurant comme au côté convivial.

Les deux entreprises échangent sans cesse des idées sur ce que l'application devrait faire ensuite. C'est comme cela que les formulaires RH sont nés.

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