La réceptionniste Dina Gummer parle d'une culture hôtelière où le service des étages, la cuisine et la réception sont sur un pied d'égalité, et explique pourquoi c'est dans l'application que chacun va pour joindre un collègue.
Guldsmeden Hotels est un groupe danois d'hôtels boutique. Sandra et Marc Weinert ont ouvert le premier Hotel Guldsmeden dans la rue Guldsmedgade, à Aarhus, en 1999, et l'entreprise les considère toujours comme son âme. Le groupe compte cinq hôtels à Copenhague et cinq dans le reste du monde : à Aarhus, Oslo, Berlin et Brême, ainsi qu'une villa à louer à Menton, en France, et un resort à Ubud, à Bali.
Dès le départ, les Weinert ont bâti leurs hôtels sur un luxe simple, une hospitalité sincère, une atmosphère accueillante et un engagement pour le développement durable. Les hôtels danois portent le nom de personnes chères à la famille. Guldsmeden détient les certifications Green Globe et Green Key, ainsi que le label Ø doré, qui distingue 90 à 100 % de nourriture et de boissons bio. Le groupe en est à environ 98 %, et rien de ce qu'il sert n'arrive par avion. Il est membre de GoGreen Denmark depuis 2010.
Les hôtels sont des lieux de travail décontractés, avec de la place pour l'humour, le travail d'équipe et l'épanouissement personnel, des équipes soudées où chacun soutient les autres, et un déjeuner bio pris ensemble chaque jour.
Dès leur arrivée, les nouveaux employés apprennent que c'est sur Monotree que les collègues se joignent.
Des groupes pour le service des étages et les autres équipes font arriver chaque message aux bonnes personnes.
Chaque prise de poste commence par un coup d'œil à la passation, aux e-mails et à l'application.
Dina Gummer est réceptionniste au Manon Les Suites, qui fait partie de Guldsmeden Hotels, et a aussi travaillé à l'Axel Guldsmeden, un hôtel du même groupe. La culture y est particulière parce qu'elle rassemble des profils très variés. Toutes les tranches d'âge sont représentées, il y a de la place pour tout le monde et personne n'a besoin d'avoir un certain look. Chacun peut être soi-même.
Tout le monde doit pouvoir parler à tout le monde. Le service des étages, la cuisine et la réception sont au même niveau, et personne n'est au-dessus de personne, ce qui donne sans doute un peu plus de sentiment de communauté. Les clients le sentent aussi : les employés se sentent un peu chez eux, et ils accueillent les clients comme à la maison, sans la raideur des badges et des titres. Après le travail, chacun est libre de rester, de discuter et de prendre un verre.
Les gens restent parce qu'il y a beaucoup d'opportunités et qu'on les reconnaît pour ce qu'ils savent bien faire. Elle ne s'attendait pas à se former comme réceptionniste deux ans et demi après ses débuts chez Guldsmeden, mais quelqu'un a vu cela en elle. Quand on montre qu'on est bon dans ce qu'on fait, cela se remarque et c'est reconnu.
La coopération au sein de l'hôtel passe beaucoup par Monotree et nous en faisons tous partie. On fait comprendre dès le départ qu'il faut être sur cette plateforme. Parce que c'est là qu'on entre en contact les uns avec les autres.
Au sein de l'hôtel, le travail d'équipe passe en grande partie par Monotree. Dès le départ, on explique aux nouveaux employés qu'ils doivent être sur la plateforme, car c'est là que les collègues se contactent.
Il existe des groupes pour les personnes qui doivent travailler ensemble, et les employés s'en servent pour distribuer les tâches. Quand quelqu'un publie, il sait que les bonnes personnes le verront.
À chaque prise de poste, les employés font le point sur la passation et consultent Monotree.
Résultat : chacun sait comment joindre quelqu'un. Personne n'a à fouiller dans des fils d'e-mails, ni à envoyer des messages et passer des appels qui restent sans réponse. Il y a un groupe pour le service des étages et un groupe pour tout ce dont on a besoin, et tout est au même endroit : c'est donc là que l'on va quand on cherche un collègue.
Les employés continuent de se parler de vive voix en début de service, par exemple pour vérifier qu'une conférence est bien sous contrôle.
Avec les discussions privées et de groupe, chacun peut joindre les autres rapidement et efficacement.
En savoir plusUn espace où chacun partage des informations, des photos, des vidéos et des sondages. Chaque département a le sien.
En savoir plusGardez toutes les informations accessibles et faciles à rechercher pour tout le monde.
En savoir plusOrganisez les opérations quotidiennes et donnez aux managers les outils dont ils ont besoin pour gérer leur département.
En savoir plusUne fois qu'on s'est mis d'accord pour un partenariat avec Monotree, c'est devenu une question de savoir comment on allait faire avancer ça maintenant, de la signature du contrat jusqu'à ce que ce soit entre les mains des membres de notre équipe. Et ça a été un processus vraiment fluide, sans doute le déploiement le plus simple que j'aie fait depuis des années, parce que tout était très concret.
Je présenterais Monotree comme le corps principal de Roseacre. C'est presque le cœur et l'âme, où l'on peut tout trouver au même endroit.
L'application n'est pas seulement quelque chose qui est porté par nous ou par le siège. C'est en fait quelque chose qui est porté par tous les employés de Creative Space.
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