A rececionista Dina Gummer fala de uma cultura hoteleira em que os andares, a cozinha e a receção estão ao mesmo nível, e de porque é na app que todos vão para chegar a um colega.
A Guldsmeden Hotels é um grupo dinamarquês de hotéis boutique. Sandra e Marc Weinert abriram o primeiro Hotel Guldsmeden na Guldsmedgade, em Aarhus, em 1999, e a empresa continua a chamar-lhes a sua alma. O grupo tem cinco hotéis em Copenhaga e mais cinco pelo mundo: em Aarhus, Oslo, Berlim e Bremen, além de uma villa para arrendar em Menton, em França, e um resort em Ubud, em Bali.
Desde o início, os Weinert construíram os hotéis com base num luxo simples, numa hospitalidade genuína, num ambiente acolhedor e num compromisso com a sustentabilidade. Os hotéis dinamarqueses têm o nome de pessoas de quem a família gosta. A Guldsmeden tem as certificações Green Globe e Green Key e o Ø dourado, que distingue 90 a 100 por cento de comida e bebida biológica. Está nos cerca de 98 por cento, e nada do que serve chega de avião. É membro da GoGreen Denmark desde 2010.
Os hotéis são locais de trabalho descontraídos, com espaço para o humor e para as pessoas crescerem, equipas que cuidam umas das outras e um almoço biológico em conjunto todos os dias.
Desde o início, os novos colaboradores ouvem que é na Monotree que os colegas falam uns com os outros.
Os grupos para os andares e para as outras equipas levam cada mensagem a quem precisa dela.
Cada turno começa com uma vista de olhos à passagem de turno, aos e-mails e à app.
Dina Gummer é rececionista no Manon Les Suites, que faz parte da Guldsmeden Hotels, e também trabalhou no Axel Guldsmeden, um hotel do mesmo grupo. A cultura é especial pela variedade de pessoas que junta. Há todas as idades, há lugar para todos e ninguém tem de ter um certo aspeto. As pessoas podem ser elas próprias.
Todos têm de conseguir falar com todos. Os andares, a cozinha e a receção estão ao mesmo nível, e ninguém está acima de ninguém, o que provavelmente dá um pouco mais de sentido de comunidade. Os hóspedes também o sentem: os colaboradores sentem o hotel como seu e recebem os hóspedes como em casa, sem a rigidez das placas com o nome e dos cargos. Depois do trabalho, quem quiser pode ficar, conversar e beber um copo.
As pessoas ficam porque há muitas oportunidades e são reconhecidas por aquilo em que são boas. Ela não esperava estar a formar-se como rececionista dois anos e meio depois de ter começado na Guldsmeden, mas alguém viu isso nela. Quem mostra que é bom no que faz é notado e reconhecido.
A colaboração dentro do hotel passa muito pela Monotree e todos fazemos parte dela. Fica claro desde o início que é preciso estar nesta plataforma, porque é aí que entramos em contacto uns com os outros.
O trabalho de equipa dentro do hotel passa em grande parte pela Monotree. Desde o início, os novos colaboradores ouvem que têm de estar na plataforma, porque é aí que os colegas entram em contacto uns com os outros.
Há grupos para as pessoas que precisam de trabalhar em conjunto, e a equipa usa-os para distribuir tarefas. Quando alguém publica, sabe que as pessoas certas vão ver.
No início de cada turno, a equipa põe-se a par da passagem de turno e consulta a Monotree.
O resultado é que todos sabem como chegar a alguém. Ninguém tem de procurar em cadeias de e-mails, nem enviar mensagens e fazer chamadas que ficam sem resposta. Há um grupo para os andares e um grupo para tudo o resto que for preciso, e está tudo num só lugar, por isso é aí que as pessoas vão quando precisam de um colega.
A equipa continua a falar pessoalmente no início do turno, por exemplo para confirmar que uma conferência está sob controlo.
Com chats privados e de grupo, todos conseguem falar uns com os outros de forma rápida e eficaz.
Saiba maisUm espaço onde todos partilham informação, imagens, vídeos e sondagens. Cada departamento tem o seu.
Saiba maisGaranta que toda a informação está acessível e é fácil de pesquisar para todos.
Saiba maisOrganize as operações diárias e dê às chefias as ferramentas de que precisam para gerir os seus departamentos.
Saiba maisDepois de decidirmos trabalhar com a Monotree, a questão passou a ser como avançar, desde a assinatura do contrato até a app estar nas mãos dos membros da equipa. E foi um processo muito tranquilo, provavelmente a implementação mais fácil que fiz em anos, porque houve acompanhamento próximo do início ao fim.
Eu apresentaria a Monotree como o corpo principal da Roseacre. É quase o coração e a alma, onde se encontra tudo num só lugar.
A app não é algo gerido só por nós ou pela sede. É, na verdade, algo gerido por todos os colaboradores da Creative Space.
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