Receptionist Dina Gummer over een hotelcultuur waarin housekeeping, keuken en receptie gelijk zijn, en over waarom iedereen naar de app gaat om een collega te bereiken.
Guldsmeden Hotels is een Deense groep boetiekhotels. Sandra en Marc Weinert openden het eerste Hotel Guldsmeden in 1999 aan de Guldsmedgade in Aarhus, en het bedrijf noemt hen nog altijd zijn ziel. De groep heeft vijf hotels in Kopenhagen en vijf elders in de wereld: in Aarhus, Oslo, Berlijn en Bremen, plus een huurvilla in Menton in Frankrijk en een resort in Ubud op Bali.
Vanaf het begin bouwden de Weinerts de hotels op luxueuze eenvoud, oprechte gastvrijheid, een warme sfeer en een duidelijke inzet voor duurzaamheid. De Deense hotels zijn vernoemd naar mensen van wie de familie houdt. Guldsmeden heeft de certificeringen Green Globe en Green Key, en het Golden Ø-label voor 90 tot 100 procent biologisch eten en drinken. Het zit rond de 98 procent, en niets van wat het serveert komt met het vliegtuig. Sinds 2010 is het lid van GoGreen Denmark.
De hotels zijn informele werkplekken, met ruimte voor humor en om te groeien, teams die elkaar opvangen, en elke dag samen een biologische lunch.
Nieuwe medewerkers horen vanaf het begin dat collega's elkaar via Monotree bereiken.
Groepen voor housekeeping en andere teams brengen elk bericht bij de mensen die het nodig hebben.
Elke dienst begint met een blik op de overdracht, de e-mail en de app.
Dina Gummer is receptionist bij Manon Les Suites, onderdeel van Guldsmeden Hotels, en werkte eerder ook bij Axel Guldsmeden, een zusterhotel. De cultuur is bijzonder omdat die zo breed is. Alle leeftijden zijn er, er is plek voor iedereen, en niemand hoeft er op een bepaalde manier uit te zien. Mensen kunnen zichzelf zijn.
Iedereen moet met iedereen kunnen praten. Housekeeping, de keuken en de receptie staan op hetzelfde niveau, en niemand staat boven een ander, wat waarschijnlijk wat meer gemeenschapsgevoel geeft. Gasten voelen dat ook: medewerkers hebben een soort eigenaarschap, en ze heten gasten welkom thuis, zonder de stijfheid van naambordjes en titels. Na het werk mogen mensen blijven om te praten en iets te drinken.
Mensen blijven omdat er veel kansen zijn en ze gezien worden om waar ze goed in zijn. Ze had niet verwacht dat ze tweeënhalf jaar nadat ze bij Guldsmeden begon een opleiding tot receptionist zou volgen, maar iemand zag dat in haar. Laat je zien dat je goed bent in wat je doet, dan wordt dat opgemerkt en erkend.
De samenwerking binnen het hotel loopt voor een groot deel via Monotree, en we maken er allemaal deel van uit. Vanaf het begin wordt duidelijk gemaakt dat je op dat platform moet zitten. Want daar komen we met elkaar in contact.
De samenwerking in het hotel loopt grotendeels via Monotree. Nieuwe medewerkers horen vanaf het begin dat ze op het platform moeten zitten, want daar nemen collega's contact met elkaar op.
Er zijn groepen voor de mensen die moeten samenwerken, en medewerkers gebruiken die om taken te verdelen. Wie iets plaatst, weet dat de juiste mensen het zien.
Aan het begin van elke dienst lezen medewerkers de overdracht bij en kijken ze in Monotree.
Daardoor weet iedereen hoe je iemand te pakken krijgt. Niemand hoeft door e-mailreeksen te zoeken, of berichten te sturen en te bellen zonder resultaat. Er is een groep voor housekeeping en een groep voor alles wat verder nodig is, en het staat allemaal op één plek, dus daar gaan mensen heen als ze een collega nodig hebben.
Medewerkers bespreken dingen nog steeds persoonlijk aan het begin van een dienst, bijvoorbeeld om na te gaan of een congres goed geregeld is.
Met privéchats en groepschats kan iedereen elkaar snel en effectief bereiken.
Lees meerEen plek waar iedereen informatie, foto's, video's en peilingen kan delen. Elke afdeling heeft een eigen muur.
Lees meerZorg dat alle informatie voor iedereen direct beschikbaar en makkelijk doorzoekbaar is.
Lees meerOrganiseer de dagelijkse gang van zaken en geef managers de tools die ze nodig hebben om hun afdeling te leiden.
Lees meerNadat we hadden afgesproken om met Monotree samen te werken, werd het een kwestie van hoe we dit nu verder gaan brengen, van het tekenen van het contract tot iets in de handen van onze teamleden. En dat was een heel soepel proces, waarschijnlijk de makkelijkste implementatie die ik in jaren heb gedaan, omdat het helemaal hands-on was.
Ik zou Monotree voorstellen als de kern van Roseacre. Het is bijna het hart en de ziel, waar alles op één plek te vinden is.
De app is niet alleen iets wat door ons of door het hoofdkantoor wordt gedragen. Het is eigenlijk iets wat door alle medewerkers van Creative Space wordt gedragen.
Vul je gegevens in, dan nemen we binnen een paar uur contact met je op.
Je gegevens zijn veilig bij ons. Lees ons Privacybeleid voor meer details.
We nemen binnen een paar uur contact met je op.
