Grupa, do której należą The Wayfarer i Willow, pozwoliła pracownikom zagłosować na platformy i przetestować finalistów, zanim podjęła decyzję. Raporty na koniec dnia, czaty grupowe i wyróżnienia dla pracowników działają dziś we własnej aplikacji Parogon.
Parogon Group prowadzi restauracje w hrabstwach Staffordshire, Cheshire i Shropshire. Jej historia zaczyna się w 2007 roku od The Swan with Two Necks w Blackbrook, gdzie pomysł polegał na tym, żeby z charakterystycznych, znanych budynków robić restauracje, do których warto pojechać na kolację. W 2011 roku doszedł The Wayfarer w Stone, a w 2015 roku nad nim powstała centrala, która wspiera restauracje i rozwój firmy.
Grupa ma czterech współzałożycieli, wśród nich jest Rich Colclough, Managing Director i były farmaceuta. Restauracji jest jedenaście, pod dziewięcioma nazwami, m.in. The Orange Tree, smokehouse The Block House, The Seven Stars i Willow, koncept all-day dining z lokalami w Trentham Gardens i w Telford.
Wielu starszych menedżerów zaczynało jako barmani, młodsi kucharze lub kelnerzy, a grupa jest tak poukładana, żeby ta droga wciąż stała otworem. Zdobyła nagrody za jakość szkoleń i za zaangażowanie pracowników, w 2024 roku zajęła 7. miejsce w brytyjskim rankingu Best Companies w kategorii Best Large Company to Work For, a w czerwcu tego samego roku dołączyła do społeczności B Corp.
Nawet około 100 członków zespołu przetestowało aplikacje z krótkiej listy, a Monotree było wyraźnym faworytem.
Około 98% zespołu dołączyło do aplikacji w ciągu kilku dni od startu.
W Passionate Posts pracownicy pokazują dania, z których są dumni, a co miesiąc wybierani są zwycięzcy.
Parogon chciał nowej, własnej aplikacji i chciał, żeby jego ludzie mieli wpływ na wybór. Chris Morgan, który kieruje szkoleniami i rozwojem w zespole operacyjnym, oraz Ben Allison, Head of Transformation, zorganizowali pokaz trzech platform komunikacyjnych w ciemno, bez nazw dostawców. W wyborze brali udział kierownicy lokali i szefowie kuchni, a zespoły dostały ankietę z filmami od dostawców i mogły zagłosować.
Gdy zostały trzy platformy, nawet około 100 członków zespołu dostało aplikacje do ręki: kelnerzy, runnerzy i kucharze, aż po kierowników lokali. Był wyraźny faworyt i było nim Monotree. Wyróżniało się jako platforma stworzona z myślą o branży hotelarsko-gastronomicznej, łatwa w obsłudze, w której ludzie sami decydują, o czym i z kim rozmawiają.
Według Jamesa Hawleya, kierownika The Wayfarer, który pracuje w firmie od prawie pięciu lat, systemy, z których Parogon korzystał wcześniej, były trochę przestarzałe i trochę wolne. Poprzednie narzędzie działało też tylko po angielsku. Dla części zespołu angielski nie jest pierwszym językiem i wiadomości gubiły się w tłumaczeniu: był angielski albo nic. Dzięki Monotree te osoby czują się bardziej zaangażowane.
Kiedy już zgodziliśmy się na współpracę z Monotree, chodziło o to, jak teraz posunąć to naprzód, od podpisania umowy do tego, żeby trafiło do rąk członków naszego zespołu. I to był naprawdę płynny proces, chyba najłatwiejsze wdrożenie, jakie przeprowadziłem od lat, bo wszystko było bardzo praktyczne.
W The Swan with Two Necks zespołem i obsługą zajmuje się Libby Caldwell, zastępczyni kierownika. Jej zespół codziennie używa aplikacji do raportów na koniec dnia i przekazania zmiany następnej osobie, do rozmów z innymi lokalami i ich kierownikami, do proszenia o pomoc i wspierania kolegów w innych restauracjach.
Dla Jamesa Hawleya z The Wayfarer najważniejsze jest to, że może dotrzeć do każdego: przez tablice, wiadomości prywatne lub połączenia. Od pierwszego dnia w aplikacji członkowie zespołu mogli zakładać własne czaty grupowe i grupy wokół tematów, o których chcieli rozmawiać.
Aplikacja jest połączona z innymi systemami, z których korzysta Parogon. Wcześniej nawet tak prosta rzecz jak zrobienie zdjęcia mogła oznaczać pójście gdzie indziej, zeskanowanie go i przejście do innego narzędzia. Teraz wszystko dzieje się w jednym miejscu. Aplikacja nosi nazwę Parogon i pasuje do logo grupy: jest ciemna, nowoczesna i przejrzysta.
Jest też strona towarzyska. W kanale aktualności Parogon docenia swoich pracowników i ich osiągnięcia. W Passionate Posts ludzie publikują dania, z których są dumni, a pod koniec każdego miesiąca wybierani są zwycięzcy. To społeczność, a nie tylko miejsce pracy.
Monotree wyróżniło się dla nas jako platforma stworzona z myślą o branży hotelarsko-gastronomicznej, która była łatwa w obsłudze, w którą ludzie mogli się angażować, w której mieli pełną kontrolę nad tym, o czym mówią i do kogo.
Droga od podpisania umowy do aplikacji w rękach zespołu przebiegła gładko, a dla Bena Allisona było to chyba najłatwiejsze wdrożenie od lat. Komunikacja od razu przeniosła się do aplikacji, z szybkimi reakcjami i odpowiedziami zamiast e-maili, na które ktoś odpowie albo nie.
Zespoły prosiły o coś sprawniejszego, bliższego temu, co znały z WhatsAppa, więc aplikacja szybko się przyjęła. Po kilku dniach korzystało z niej około 98% osób. Następnie Parogon zapytał pracowników przez aplikację, co można w platformie poprawić. Pomysły napłynęły, a Monotree bardzo szybko zbudowało część rzeczy, o które prosił zespół.
Chris Morgan radzi innym, którzy są na tej samej drodze, żeby postawić na prostotę i słuchać swoich zespołów. Jeśli platforma jest prosta i przydatna, ludzie będą z niej korzystać. Jeśli nie, nie będą.
Dzięki czatom prywatnym i grupowym każdy może szybko i skutecznie skontaktować się z każdym.
Czytaj więcejMiejsce, w którym ludzie dzielą się informacjami, zdjęciami, filmami i głosowaniami. Każdy dział ma własną tablicę.
Czytaj więcejTwórz ogłoszenia z filmami, zdjęciami i tekstem, które docierają do wszystkich lub do wybranych grup osób.
Czytaj więcejSkonfiguruj raz, a nasz rozbudowany system targetowania automatycznie wygeneruje ścieżki onboardingowe idealnie dopasowane do roli każdego pracownika.
Czytaj więcejPrzedstawiłabym Monotree jako główny trzon Roseacre. To niemal serce i dusza, gdzie wszystko można znaleźć w jednym miejscu.
Współpraca w hotelu odbywa się w dużej mierze przez Monotree i wszyscy jesteśmy tego częścią. Od początku mówi się jasno, że trzeba być na tej platformie. Bo to tam się ze sobą kontaktujemy.
Monotree pomogło stworzyć społeczność we wszystkich naszych restauracjach. Współpraca z Monotree to przyjemność: jest dynamicznie, razem wymyślamy nowe funkcje, szukamy możliwości i rozmawiamy o całej branży. Bardzo podoba mi się połączenie funkcji operacyjnych z komunikacją, to, że aplikacja staje się siecią społecznościową.
Wypełnij formularz, a skontaktujemy się z Tobą w ciągu kilku godzin.
Twoje dane są u nas bezpieczne. Nasza Polityka prywatności zawiera więcej informacji.
Skontaktujemy się z Tobą w ciągu kilku godzin.
