Seks venner åpnet den første restauranten i Pietarsaari i 2014, og nå er det nesten 40 over hele Finland. Teamene er unge, de lærer alle jobbene på kjøkkenet og i salen, og håndbøkene for alt sammen har de på telefonen.
Monotree har vært et flott verktøy for internkommunikasjon, og det fungerer feilfritt på mobil. Vi er også glade for å ha en plattform der vi kan samle alle håndbøker og instruksjoner på ett sted, der informasjonen er lett tilgjengelig for alle på telefonen.
Seks venner som elsket burgere, åpnet sin egen restaurant i den lille byen Pietarsaari i 2014. Det var starten på Friends & Brgrs, og den ga noen skuffelser: grunnleggerne delte ut gratis pommes frites til lokalbefolkningen som en unnskyldning. Åpningen i Helsinki i 2015 trakk folk fra første dag, og restauranter i Tampere, Oulu og Turku fulgte. I dag er det nesten 40 over hele Finland, fra Helsinki og Espoo til Kuopio og Rovaniemi.
Hver restaurant baker sine egne burgerbrød hver dag, maler sitt eget storfekjøtt og skjærer pommes frites av ferske poteter, og mer enn 95 prosent av råvarene er finske. Som kjeden selv sier det, finnes det enklere måter å lage burgere og pommes frites på, men ikke bedre. Friends & Brgrs er en del av Better Burger Society, et samarbeid mellom europeiske premium-burgerselskaper som eies av restaurantselskapet NoHo Partners, investoren Intera Partners og ledelsen og grunnleggerne.
En restaurant har rundt 20 til 25 deltids- og heltidsansatte, de fleste av dem unge, og de lærer alle oppgaver på kjøkkenet og i salen. De fleste av kjedens ledere startet selv som restaurantmedarbeidere der. I medarbeiderundersøkelsen for 2024 sa 97 prosent at de ville anbefale kjeden som arbeidsgiver til vennene sine.
Fra Helsinki til Rovaniemi bruker mer enn 800 personer i nesten 40 restauranter den samme appen.
Nyansatte lærer alle stasjonene på kjøkkenet og i salen, med instruksjonene for hver av dem i appen.
Appen fungerer feilfritt på mobilen, sier COO Isak Fagerholm.
Med mer enn 800 ansatte fordelt på nesten 40 restauranter trenger Friends & Brgrs en enkel måte å holde alle oppdatert på. Siden 2023 har det vært Monotree. Nesten ingen på vakt sitter foran en datamaskin, så for COO Isak Fagerholm er det viktig at appen fungerer like godt på telefonen.
Håndbøkene fulgte etter. Alle håndbøker og instruksjoner er nå samlet på ett sted, og alle kan slå dem opp på sin egen telefon. I en kjede der nyansatte lærer hver stasjon, både på kjøkkenet og i salen, sparer det mange spørsmål.
Det passer også med måten Friends & Brgrs ansetter på. Kjeden ser etter holdning og vilje til å lære og lærer nye folk resten, så det hjelper at det de trenger å vite, alltid er innen rekkevidde.
Med både private chatter og gruppechatter kan alle nå hverandre raskt og effektivt.
Les merEt sted der alle kan dele informasjon, bilder, videoer og avstemninger. Hver avdeling har sin egen.
Les merGjør all informasjon lett tilgjengelig og enkel å søke i for alle.
Les merVi bruker Monotree til tre sentrale ting: internkommunikasjon, onboarding/opplæring og vårt interne sosiale nettverk. Vi sikter mot ukentlig innhold, slik at alle holder kontakten og er informert, og bruker først og fremst nyheter, kurs, private chatter og gruppechatter samt oppslagstavler. Det hjelper oss enormt i driften, spesielt med å holde hele teamet oppdatert på driftsendringer, kampanjer og nyheter, samtidig som det gjør kommunikasjonen mellom teamene enklere. Monotree passer også perfekt med forretningsstrategien vår, som handler om mennesker. For oss er kommunikasjon og åpenhet avgjørende, og det samme er å holde hele teamet samlet, uansett hvor mye vi vokser eller hvor mange byer vi er i, og ta vare på den familiære følelsen. Monotree gjør kommunikasjonen smidig på tvers av alle team, slik at de holder seg informert og fortsetter å bygge relasjoner og opplevelser sammen.
Monotree har gjort onboarding av nye ansatte mye enklere. Det gir et profesjonelt og godt forberedt inntrykk når vi skal lære opp og utvikle de ansatte, og det sikrer at alle har den informasjonen de trenger.
Ærlig talt var livet før Monotree ganske tungvint, fordi vi fikk stadig flere WhatsApp-grupper. Teamet vårt var ganske misfornøyd, fordi det føltes som om vi aldri fikk koblet av fra jobben. Ja, å ha La Cachaperas egen app endrer medarbeideropplevelsen fullstendig. Den samler teamet mye mer og skaper en kultur.
Fyll inn opplysningene dine, så kontakter vi deg innen et par timer.
Opplysningene dine er trygge hos oss. Les vår Personvern for mer informasjon.
Vi kontakter deg innen et par timer.
