Mormor Martinas tortilla, som nu lagas i barer och leveranskök från Madrid till Barcelona, Valencia och Ibiza. Före appen krävde en nyanställds första dag mycket samordning för hand, med informationen utspridd på många ställen.
På La Martinuca använder vi Monotree för att leda våra team på alla våra enheter, och det finns två områden där effekten har varit särskilt tydlig: onboarding och intern kommunikation. Tidigare innebar det mycket manuell samordning att ta in en ny person, informationen var utspridd och den första tiden levde inte alltid upp till det vi ville förmedla. Med Monotree har vi gjort processen mer organiserad, tydligare och mer mänsklig. Nya medarbetare har allt de behöver redan från första dagen, och det gör hela skillnaden. När det gäller den interna kommunikationen har förändringen också varit anmärkningsvärd. Att ha en samlad kanal där teamet får relevant information, nyheter och uppdateringar har minskat bruset och stärkt känslan av tillhörighet. I ett företag som finns i flera städer och har över 100 personer är det ingen liten detalj. Det är ett verktyg som verkligen gör teamens arbete enklare och förbättrar människors upplevelse.
La Martinuca är byggt kring en enda rätt, den spanska potatistortillan, gjord efter receptet från en mormor som hette Martina. Det är en specialiserad tortillería, och historien de berättar är att man från 1980-talet till slutet av 1990-talet, i Madridstadsdelarna Usera och Aluche, kunde känna var Martina fanns på doften av olivolja när hon brynte potatisen.
Kring tortillan har menyn i dag smörgåsar, husmanskost, specialkaffe och naturvin, och det finns catering för företag och evenemang. Äggen kommer från galiciska höns, potatisen från Navarra och extra jungfruolivoljan från Jaén. Italienarna gjorde pizzan känd över hela världen, och La Martinuca vill göra samma sak för den spanska tortillan och Martinas recept.
Företaget grundades i Madrid 2021. I och runt staden finns i dag två barer, i Salesas och på Madnum vid Méndez Álvaro, med en tredje på väg att öppna i Chamartín, samt kök för hemleverans och avhämtning i Chamberí, Tetuán, Pozuelo de Alarcón och Alcobendas. La Martinuca finns också i Barcelona och Valencia och på Ibiza och Formentera.
Nya medarbetare börjar med allt de behöver från första dagen.
Nyheter och uppdateringar når hela teamet genom en central kanal.
Det är mindre brus i kommunikationen, och teamen har en starkare känsla av tillhörighet.
Innan La Martinuca började med Monotree 2025 krävde det mycket manuell samordning att ta in en ny person. Informationen låg utspridd på många ställen, och en första dag matchade inte alltid bilden som företaget ville ge.
Renata Lovallo, Head of People, säger att det har förändrats. Onboardingen är bättre organiserad, lättare att följa och mer personlig, och nya medarbetare börjar nu med allt de behöver från första dagen. Enligt henne är det just det som gör skillnaden.
Den interna kommunikationen har förändrats lika mycket. La Martinuca använder appen för att leda sina team i barerna och köken, och information, nyheter och uppdateringar når alla genom en central kanal. Lovallo säger att det har minskat bruset och stärkt känslan av tillhörighet, en verklig vinst för ett företag med team i flera städer.
Ställ in det en gång, så skapar vår träffsäkra målgruppsstyrning automatiskt onboardingförlopp som matchar varje medarbetares roll perfekt.
Läs merSkapa meddelanden med video, bilder och text som når alla eller utvalda grupper.
Läs merMed både privata chattar och gruppchattar kan alla nå varandra snabbt och effektivt.
Läs merVi använder Monotree till tre centrala saker: intern kommunikation, onboarding/utbildning och vårt interna sociala nätverk. Vi strävar efter att ha nytt innehåll varje vecka så att alla känner sig delaktiga och informerade, och vi använder främst nyheter, kurser, privata chattar och gruppchattar samt anslagstavlor. Det hjälper oss enormt i driften, särskilt med att hålla hela teamet uppdaterat om förändringar i driften, kampanjer och nyheter, samtidigt som det underlättar den interna kommunikationen mellan teamen. Monotree passar också perfekt ihop med vår affärsstrategi, som sätter människor i fokus. För oss är kommunikation och transparens avgörande, liksom att hålla ihop hela teamet, oavsett hur mycket vi växer eller i hur många städer vi finns, och bevara den där familjekänslan. Med Monotree går det smidigt att kommunicera mellan alla team, så att de håller sig informerade och fortsätter att bygga relationer och upplevelser tillsammans.
Vi använder Monotree som vår huvudsakliga plattform för intern kommunikation. Här delar vi bland annat nyheter, events och handböcker med all information som våra baristor behöver. Appen används också för att utbilda våra baristor under deras onboardingperiod. Vi är mycket nöjda med samarbetet med Monotree och upplever dem alltid som väldigt hjälpsamma och serviceinriktade.
Det som kanske har varit en utmaning tidigare var att man alltid måste ha någons telefonnummer för att komma i direkt kontakt med dem. Här är det toppen att det finns en chattfunktion, så att man kan knyta allt till jobbet. Och när man inte är på jobbet kan man bara lägga det ifrån sig.
Fyll i dina uppgifter så kontaktar vi dig inom ett par timmar.
Dina uppgifter är i trygga händer hos oss. Läs vår Integritetspolicy för mer information.
Vi kontaktar dig inom ett par timmar.
