Coffee Bars in ganz Kopenhagen, drei Stände im Tivoli, eine Rösterei und eine Bäckerei. Monotree ist der wichtigste Kanal des Unternehmens für die interne Kommunikation.
Wir nutzen Monotree als unsere wichtigste Plattform für die interne Kommunikation. Hier teilen wir unter anderem Nachrichten, Veranstaltungen und Handbücher mit allen Informationen, die unsere Baristas brauchen. Mit der App schulen wir unsere Baristas auch während ihrer Einarbeitung. Mit der Zusammenarbeit sind wir sehr zufrieden, und das Team erleben wir immer als hilfsbereit und serviceorientiert.
Original Coffee begann 2010, als die Kindheitsfreunde Nikolaj und Philip sich auf ihre Fahrräder setzten, um den Kopenhagenern Kaffee zu verkaufen. Sie starteten mit fünf Kaffee-Fahrrädern unter dem Namen Rolling Coffee. Im Jahr 2012 wurde daraus Original Coffee, mit dem Zusatz Brewed by Friends, und der große Bruder Jonas kam dazu. Im selben Jahr wurden die Fahrräder verkauft, und die erste Coffee Bar eröffnete ganz oben im Illum.
Heute gibt es 21 Coffee Bars in ganz Kopenhagen, dazu drei Stände im Tivoli, von denen der erste 2021 eröffnete. Im Jahr 2024 kam eine Bar in Postbyen dazu, im neuen Hauptsitz der Danske Bank. Seit 2022 ist ein ehemaliges Schlachthaus in Kødbyen die eigene Bäckerei des Unternehmens, die die Bars jeden Tag mit frischem Brot und Gebäck beliefert. Geröstet wird der Kaffee hinter dem Elefantentor in Carlsberg Byen, und jede Woche wird er mit eigenen Elektrotransportern ausgeliefert.
Guter Kaffee und guter Service brauchen gut ausgebildete Baristas. Ende 2020 bezog das Unternehmen Räume in Nyboder in der Store Kongensgade, für Barista-Schulungen, die Verwaltung und eine Coffee Bar. Im Jahr 2026 kamen die Mitarbeiter aus 16 Nationen. Das Unternehmen ist eine zertifizierte B Corp und Mitglied im UN Global Compact.
Monotree ist der wichtigste Kanal von Original Coffee für die interne Kommunikation.
Neuigkeiten, Veranstaltungen und die Handbücher der Baristas werden in der App geteilt.
Neue Baristas werden während ihrer Einarbeitung in der App geschult.
Neue Baristas bei Original Coffee absolvieren während ihrer Einarbeitung einen Teil ihrer Schulung in Monotree. Schulung wird hier ernst genommen, ernst genug, dass das Unternehmen dafür eigene Räume in Nyboder hält. Seit 2023 gehört die App zu dieser Arbeit.
Vor allem aber ist Monotree der wichtigste Kanal des Unternehmens für die interne Kommunikation, sagt Amalie Vaa, Assistentin Marketing und Kommunikation. Neuigkeiten und Veranstaltungen laufen über die App, und in den Handbüchern steht, was Baristas für ihre Arbeit wissen müssen. Bei Bars in ganz Kopenhagen, Ständen im Tivoli, einer Bäckerei und einer Rösterei sind das viele Orte, an die Neuigkeiten gelangen müssen.
Erstellen Sie Ankündigungen mit Videos, Bildern und Text, die alle oder bestimmte Personengruppen erreichen.
Mehr lesenDie Zentrale oder Manager erstellen Veranstaltungen, die genau die richtigen Personen erreichen.
Mehr lesenSorgen Sie dafür, dass alle Informationen jederzeit zugänglich und leicht zu finden sind.
Mehr lesenEinmal einrichten, und unser leistungsstarkes Targeting-System erstellt automatisch Einarbeitungspläne, die genau zur Rolle jedes Mitarbeiters passen.
Mehr lesenMit privaten Chats und Gruppenchats erreicht jeder jeden schnell und effektiv.
Mehr lesenEin Ort, an dem alle Informationen, Bilder, Videos und Umfragen teilen. Jede Abteilung hat ihre eigene Wand.
Mehr lesenMonotree hat die Einarbeitung neuer Mitarbeiter deutlich einfacher gemacht. Es wirkt professionell und gut vorbereitet, wenn wir unsere Mitarbeiter schulen und weiterentwickeln, und es stellt sicher, dass alle die Informationen haben, die sie brauchen.
Monotree hat unser Einarbeitungsprogramm deutlich verbessert. Gerade weil unsere Mitarbeiter meist recht jung sind, lernen sie am besten mit Videos und Technik. Am Ende hilft es uns mit Checklisten für tägliche Abläufe und interner Kommunikation, unsere Filialen besser zu führen.
Ehrlich gesagt war das Leben vor Monotree ziemlich mühsam, weil wir immer mehr WhatsApp-Gruppen bekamen. Unser Team war ziemlich unzufrieden, weil es sich anfühlte, als gäbe es nie ein Abschalten von der Arbeit. Ja, eine eigene App von La Cachapera zu haben, verändert die Erfahrung der Mitarbeiter komplett. Sie bringt das Team viel mehr zusammen und schafft eine Kultur.
Tragen Sie Ihre Daten ein, und wir melden uns innerhalb weniger Stunden bei Ihnen.
Ihre Daten sind bei uns sicher. Alles Weitere zum Datenschutz lesen Sie hier.
Wir melden uns innerhalb weniger Stunden bei Ihnen.
