Koffiebars in heel Kopenhagen, drie kiosken in Tivoli, een branderij en een bakkerij. Monotree is het belangrijkste kanaal van het bedrijf voor interne communicatie.
We gebruiken Monotree als ons belangrijkste platform voor interne communicatie. Hier delen we onder andere nieuws, evenementen en handboeken met alle informatie die onze barista's nodig hebben. We gebruiken de app ook om onze barista's tijdens hun onboardingperiode op te leiden. We zijn erg blij met de samenwerking met Monotree en vinden ze altijd heel behulpzaam en servicegericht.
Original Coffee begon in 2010, toen de jeugdvrienden Nikolaj en Philip op de fiets stapten om koffie aan Kopenhagenaars te verkopen. Ze begonnen met vijf koffiefietsen onder de naam Rolling Coffee. In 2012 werd het bedrijf Original Coffee, met als ondertitel Brewed by Friends, en kwam grote broer Jonas erbij. Dat jaar werden de fietsen verkocht, en de eerste koffiebar ging open op de bovenste verdieping van Illum.
Er zijn nu 21 koffiebars in heel Kopenhagen, plus drie kiosken in Tivoli, waarvan de eerste in 2021 openging. In 2024 opende er een bar in Postbyen, in het nieuwe hoofdkantoor van Danske Bank. Sinds 2022 is een voormalig slachthuis in Kødbyen de eigen bakkerij van het bedrijf, die de bars elke dag van vers brood en gebak voorziet. De koffie wordt gebrand achter de Olifanten in Carlsberg Byen en elke week bezorgd met eigen elektrische bestelbusjes.
Voor goede koffie en goede service zijn goed opgeleide barista's nodig. Eind 2020 betrok het bedrijf een pand bij Nyboder, aan de Store Kongensgade, voor baristatraining, administratie en een koffiebar. In 2026 telde het personeel 16 nationaliteiten. Het bedrijf is een gecertificeerde B Corp en lid van het UN Global Compact.
Monotree is het belangrijkste kanaal van Original Coffee voor interne communicatie.
Nieuws, evenementen en de handboeken voor barista's worden in de app gedeeld.
Nieuwe barista's worden tijdens hun onboardingperiode in de app opgeleid.
Nieuwe barista's bij Original Coffee doen een deel van hun training in Monotree, tijdens hun onboardingperiode. Training wordt hier serieus genomen, serieus genoeg dat het bedrijf er een eigen pand bij Nyboder voor aanhoudt. Sinds 2023 hoort de app bij dat werk.
Maar bovenal is Monotree het belangrijkste kanaal van het bedrijf voor interne communicatie, zegt Amalie Vaa, assistent marketing en communicatie. Nieuws en evenementen gaan via de app, en in de handboeken staat wat barista's voor hun werk moeten weten. Met bars door heel Kopenhagen, kiosken in Tivoli, een bakkerij en een branderij zijn dat heel wat plekken die het nieuws moet bereiken.
Maak aankondigingen met video's, afbeeldingen en tekst die iedereen of specifieke groepen mensen bereiken.
Lees meerLaat het hoofdkantoor of managers evenementen aanmaken die precies de juiste mensen bereiken.
Lees meerZorg dat alle informatie voor iedereen direct beschikbaar en makkelijk doorzoekbaar is.
Lees meerStel het één keer in en ons krachtige targetingsysteem maakt automatisch onboardingtrajecten die precies passen bij de rol van elke medewerker.
Lees meerMet privéchats en groepschats kan iedereen elkaar snel en effectief bereiken.
Lees meerEen plek waar iedereen informatie, foto's, video's en peilingen kan delen. Elke afdeling heeft een eigen muur.
Lees meerMonotree heeft de onboarding van nieuwe medewerkers een stuk makkelijker gemaakt. Het geeft een professionele en goed voorbereide indruk wanneer we ons personeel opleiden en ontwikkelen, en het zorgt ervoor dat iedereen de informatie heeft die nodig is.
Monotree heeft ons onboardingprogramma een stuk beter gemaakt. Juist omdat onze medewerkers meestal vrij jong zijn, leren ze graag via video's en technologie. Uiteindelijk helpt het ons om onze zaken beter te runnen, met checklists voor dagelijkse routines en interne communicatie.
Eerlijk gezegd was het leven vóór Monotree behoorlijk omslachtig, omdat we steeds meer WhatsApp-groepen kregen. Ons team was nogal ontevreden, omdat het voelde alsof je nooit kon afschakelen van het werk. Ja, een eigen app van La Cachapera hebben verandert de ervaring van de medewerkers volledig. Het brengt het team veel meer samen en creëert een cultuur.
Vul je gegevens in, dan nemen we binnen een paar uur contact met je op.
Je gegevens zijn veilig bij ons. Lees ons Privacybeleid voor meer details.
We nemen binnen een paar uur contact met je op.
