Restaurants

OLIOLI onboardt zijn jonge team en regelt de dagelijkse routines in Monotree

Een pokéketen in Groot-Kopenhagen met een team van 200 jonge mensen. Nieuwe medewerkers leren het werk van video op hun eigen telefoon, wat past bij een team van die leeftijd.

Bezoek OLIOLI

Monotree heeft ons onboardingprogramma een stuk beter gemaakt. Juist omdat onze medewerkers meestal vrij jong zijn, leren ze graag via video's en technologie. Uiteindelijk helpt het ons om onze zaken beter te runnen, met checklists voor dagelijkse routines en interne communicatie.

Frederik Darger Johansen Medeoprichter & COO, OLIOLI
Land
Denemarken
Branche
Restaurants
Opgericht
2017
Medewerkers
200
Afdelingen
14

Over OLIOLI

Frederik Darger Johansen en Nicolai Suwinai waren 21 en 22 toen ze OLIOLI in 2017 begonnen. Hun visie was eenvoudig: plezier creëren tussen eten en mensen. De pokébars serveren eten dat de oprichters Aziatisch en Scandinavisch noemen, en aan wie het concept niet kent, leggen ze een bowl uit als een sushisalade. Het werkende leven is lang, schrijven ze, dus het kan maar beter leuk zijn.

Inmiddels zijn er OLIOLI-bars in heel Groot-Kopenhagen, in Vesterbro, Østerbro, Amager, Vanløse, het centrum, Lyngby, Hellerup en Rødovre, en ook op de luchthaven van Kopenhagen en in de Tivoli Food Hall. Het bedrijf heeft daarnaast een foodtruck en doet catering.

OLIOLI wil de beste werkplek van Denemarken voor jonge mensen zijn. Er werken 200 jonge mensen, en de opdracht die ze zichzelf geven is om het werk leuk te houden, ook als het druk is. De meeste medewerkers kregen hun baan via een open sollicitatie. Wie leiding wil geven, kan leiderschapstrainingen volgen bij EK en Asnæs & Vangstrup, en een van de medewerkers volgt via het bedrijf een associate degree in leiderschap. De nieuwssectie op de website is een blog over de medewerkers, met verhalen zoals dat over de allereerste medewerker.

In het kort

  • Nieuwe medewerkers worden met video in de app ingewerkt, niet op papier.

  • De jonge medewerkers van OLIOLI leren goed via video en technologie.

  • Dagelijkse routines in de bars lopen via checklists in de app.

Zo gebruikt OLIOLI Monotree

De onboarding is waar medeoprichter en COO Frederik Darger Johansen naar wijst, en de reden ligt bij de medewerkers zelf. Ze zijn meestal jong, en ze leren beter van video op een telefoon dan uit een map. Dat past bij een bedrijf dat mensen net zo goed aanneemt op energie, nieuwsgierigheid en de moed om te leren als op ervaring.

Ook in het dagelijkse werk in de bars speelt de app een rol. Dagelijkse routines worden afgewerkt met checklists in Monotree, en ook de interne communicatie loopt erdoor. Met bars van Vesterbro en Rødovre tot de luchthaven van Kopenhagen en de Tivoli Food Hall staan de routines en de berichten in dezelfde app. Niemand hoeft te onthouden via welk kanaal een bericht is verstuurd.

Monotree
  • Onboarding
  • Takenlijsten
  • Nieuws
  • Chats

Enkele functies die OLIOLI gebruikt

Meer ervaringen

Zie hoe je eigen app eruit kan zien Met je logo, je kleuren en je rooster.

Boek een demo

Vul je gegevens in, dan nemen we binnen een paar uur contact met je op.

Je gegevens zijn veilig bij ons. Lees ons Privacybeleid voor meer details.

Bedankt!

We nemen binnen een paar uur contact met je op.