Seis tiendas en Dinamarca donde pintas tu propia cerámica usan la app para las listas de apertura y cierre, cursos sobre nuevas ideas y el relevo diario entre equipos.
Creative Space es un concepto danés en el que pintas tu propia cerámica. Iben Restorff abrió la primera tienda en Gl. Kongevej, en Frederiksberg, en 2011, con ayuda de familia y amigos. Quería crear el primer taller de cerámica de Dinamarca: un lugar donde la gente se reúne para usar las manos y ser creativa en compañía, lejos de las pantallas y del ritmo del día a día.
Los clientes pintan piezas de cerámica que están listas una semana después de la visita, o modelan su propia arcilla, que está lista a las tres semanas. También hay masterclasses y un taller para bebés. Hoy hay seis tiendas, en Østerbro, Indre By, Frederiksberg, Lyngby, Odense y Aarhus.
En 2022, Kira, la hija mayor de Iben, se hizo cargo de la empresa con su marido, Karl. La familia sigue muy implicada en el día a día. Desde el relevo, el foco ha estado en la profesionalización, la estructura y la escalabilidad, con inversión en nueva tecnología y procesos más ágiles, y se están abriendo nuevas tiendas por todo el país. El personal es joven y la mayoría trabaja a tiempo parcial: Creative Space contrata a menores de 18 años y a estudiantes para unas diez horas a la semana, y te presentas con un vídeo en lugar de una carta.
Las listas de tareas diarias guían la apertura y el cierre y muestran a los responsables cómo va cada tienda.
Los cursos de la app llevan las nuevas ideas e iniciativas a las tiendas.
Los empleados nuevos siguen las mismas listas de tareas durante el onboarding, así que la tienda abre igual cada día.
La gerente de operaciones Emilie Overgaard llevaba seis años en Creative Space cuando se grabó el vídeo. La jefa de distrito Signe Hansen llevaba tres: empezó como dependienta en tienda y pasó a jefa de equipo, después a encargada de tienda y luego a jefa de distrito.
Los equipos son jóvenes. En una tienda como la de Frederiksberg, la persona más joven suele tener 16 años y la mayor 24. Esa franja de edad tan estrecha crea un vínculo fuerte en el equipo, algo que se ve en la tienda cuando atienden a los clientes, y que se extiende de una tienda a otra. Creative Space apuesta por una cultura de equipo en la que lo que se elogia y se reconoce es el rendimiento del equipo.
A medida que la empresa abre tiendas nuevas, quiere llevar esa cultura consigo y hacer que crezca. Lo hacen con los eventos que organizan, sus cursos y sus manuales, para que la cultura sea clara y lo más coherente posible. Siempre habrá algo de personalidad y de variación, y eso les parece sano. Pero la cultura de equipo funciona, así que quieren unas pautas firmes para ella.
Antes de la app, las instrucciones eran listas y carteles pegados en las paredes. Ahora están en un solo sitio, y todos saben dónde mirar antes de empezar una tarea nueva.
La app no es solo algo impulsado por nosotros o por la sede. En realidad es algo impulsado por todos los empleados de Creative Space.
La app no la impulsan solo los responsables o la sede central, sino todos los empleados. Cada día el personal publica las novedades con las que pasa la tienda al siguiente equipo, y la comunicación interna y el chat directo de la app los impulsan los empleados.
Las listas de tareas marcan la rutina diaria al abrir y cerrar las tiendas. La persona encargada de una tienda puede ver cómo va sin estar allí, y a nivel de distrito las listas dan una visión de conjunto de todas las tiendas: cuánto ha avanzado cada lista y si hay margen para añadir más.
Cuando surge una idea o iniciativa nueva, preparan un curso sobre ella en la app para que los empleados estén listos y la idea funcione en las tiendas. Tener una plataforma común para el desarrollo y la parte creativa hace que sea algo que todos hacen juntos.
Las mismas listas forman parte del onboarding. Un empleado nuevo abre la tienda con la lista de tareas y la sigue paso a paso, así que la formación no depende del boca a boca ni de las suposiciones, y la tienda se abre igual cada día. Saber cuál es la siguiente tarea permite al personal nuevo arrancar por su cuenta desde el primer día, y hace que el onboarding dé más seguridad.
También significa mucho para nosotros llevar la cultura a nuestra app, para poder llevarla a nuevos departamentos y ayudar a que crezca cada vez más.
Para las dos responsables es importante que la app lleve el nombre de Creative Space y que la empresa produzca todo el contenido. Empezar con una app exigió cierta adaptación, pero, como es suya, la sienten como una herramienta propia y no como algo lejano. En la app se vive la misma cultura, quizá incluso más, porque hay espacio para ella.
Las publicaciones pueden llevar vídeos, fotos y textos con gracia, que es como mejor llegan a su personal. Los empleados son muy visuales, y con un bloque de texto denso muchos desconectarían. Las ideas van en los dos sentidos: las mentes creativas pueden mandar algo bonito a sus empleados, y los empleados pueden devolver cosas al equipo creativo.
La app no funciona sola. La formación da mejor resultado combinada con lo que se aprende de los compañeros en la tienda. El material de formación puede decir mucho, pero si no se mantiene en las tiendas, donde ves a la gente liderar y al equipo trabajando, ningún texto ni ningún buen vídeo lo compensará. Es en las tiendas donde la formación cobra vida, y el apoyo de la app la hace aún mejor.
Estructura las actividades cotidianas y proporciona a los directores los recursos necesarios para gestionar sus áreas.
Leer másAsegura que los empleados estén adecuadamente formados en aspectos clave de la organización.
Leer másConfigúralo una vez y nuestro potente sistema de segmentación generará automáticamente flujos de onboarding que coinciden perfectamente con el rol específico de cada empleado.
Leer másCon chats privados y grupales, todos pueden comunicarse de manera rápida y eficiente.
Leer másGarantiza que toda la información sea de fácil acceso y que su búsqueda sea sencilla para todos.
Leer másPermite que la sede central o los gerentes creen eventos dirigidos a las personas correctas.
Leer másMonotree ha sido fundamental en la formación de una comunidad en nuestros restaurantes. Colaborar con Monotree es una experiencia enriquecedora; su enfoque dinámico nos permite realizar sesiones de lluvia de ideas sobre diversas características, oportunidades y el sector en general. Me agrada especialmente la combinación de funciones operativas con la comunicación, que se convierte en una red social.
La colaboración dentro del hotel se impulsa mucho a través de Monotree y todos formamos parte de ello. Desde el principio se deja claro que tienes que estar en esa plataforma. Porque es ahí donde nos ponemos en contacto unos con otros.
Presentaría Monotree como el cuerpo principal de Roseacre. Es casi el corazón y el alma donde todo se puede encontrar en un solo lugar.
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