Gastronomia

COFOCO utrzymuje swoje restauracje i hotele w kontakcie dzięki jednej aplikacji

Nikt nie potrzebuje numeru telefonu, żeby dotrzeć do kolegi, a po zmianie sprawy służbowe zostają w aplikacji. To proste i właśnie dlatego ludzie z niej korzystają.

Odwiedź COFOCO
Zobacz, jak COFOCO korzysta z aplikacji dla pracowników Monotree
Kraj
Dania
Branża
Gastronomia
Rok założenia
2004
Pracownicy
800+
Działy
21

O firmie COFOCO

COFOCO, czyli Copenhagen Food Collective, otworzyło pierwszą restaurację w 2004 roku przy Abel Cathrines Gade w dzielnicy Vesterbro. Powstało z przekonania, że dobry posiłek nie musi być drogi. Z jednej restauracji zrobiło się 20 restauracji i dwa hotele, wszystkie w Kopenhadze: w centrum oraz w dzielnicach Vesterbro, Nørrebro, Nordhavn i Islands Brygge. Restauracje obsługują łącznie ponad 750 000 gości rocznie.

W restauracjach można zjeść kuchnię nordycką, włoską, francuską, śródziemnomorską, południowoamerykańską i japońską, w lokalach o nazwach takich jak Høst, Vækst, Les Trois Cochons, Oysters & Grill, Scarpetta i Jah Izakaya & Sake Bar. Hotele to Coco Hotel i Bella Grande. COFOCO zbudowało sześciohektarową farmę fotowoltaiczną, która wytwarza więcej energii, niż firma zużywa, i chce, żeby zrównoważony rozwój, dobrostan zwierząt i ekologiczne produkty były czymś oczywistym.

COFOCO stawia na współpracę, od sali po kuchnię. Są szkolenia wewnętrzne i zewnętrzne, menedżerowie uczą się odpowiedzialnego przywództwa, a restauracje spotykają się także po godzinach przez cały rok. Wśród benefitów są program emerytalny z ubezpieczeniem zdrowotnym, zniżki w restauracjach i darmowe treningi grupowe.

W skrócie

Historia klienta Czaty Wydarzenia Satysfakcja pracowników Onboarding

  • Pracownicy mogą przez czat napisać do każdego w grupie, bez znajomości jego numeru telefonu. Rozmowy o pracy zostają w aplikacji, więc po pracy można ją odłożyć.

  • Ankiety pracownicze działają w aplikacji, gdzie łatwiej do nich dotrzeć, więc odpowiada więcej osób, a odpowiedzi pokazują, co myślą pracownicy.

  • Kursy dla nowych kelnerów i okazje takie jak sztafeta DHL trafiają do aplikacji jako wydarzenia, na które można się zapisać, a każdy zapisany dowiaduje się, gdy pojawi się coś nowego.

Narzędzie, które dociera do wszystkich

Kira Olsen zaczęła pracę w COFOCO jako kelnerka w Oysters & Grill. Pracowała jako kelnerka także w innych restauracjach grupy, została szefową zmiany, potem kierowniczką restauracji, a po sześciu latach była kierowniczką operacyjną.

COFOCO liczyło wtedy 18 restauracji i dwa hotele, a każda z nich jest inna. Trzyma je razem to, że ludzie mówią, gdy coś jest nie tak, na tyle wcześnie, żeby dało się to naprawić.

Jednym z głównych zastosowań aplikacji w COFOCO jest docieranie do ludzi w całej grupie. Wcześniej, żeby skontaktować się z kimś bezpośrednio, zwykle trzeba było mieć jego numer telefonu. Teraz jest czat, więc nic nie zależy od tego, czy ma się czyjś numer.

Tym, co wcześniej mogło być wyzwaniem, było to, że zawsze trzeba mieć czyjś numer telefonu, żeby skontaktować się z kimś bezpośrednio. Tutaj świetne jest to, że jest funkcja czatu, więc można to wszystko powiązać z pracą. A kiedy nie jest się w pracy, można to po prostu odłożyć.

Kira Olsen Operations Manager, COFOCO

Ankiety, kursy i bieg DHL

Wszystkie informacje są w jednym miejscu, więc szybko je znaleźć, a gdy komuś czegoś brakuje, łatwo go do tego odesłać.

Ankiety pracownicze też działają w aplikacji, dzięki funkcji ankiet. Łatwiej do nich dotrzeć, odpowiada więcej osób, a COFOCO może z nich wyczytać, co myślą pracownicy.

Wydarzenia dotyczą zarówno pracy, jak i życia towarzyskiego. Kursy, które musi przejść każdy nowy kelner, są publikowane jako wydarzenia. Podobnie większe okazje: w roku, w którym całe COFOCO biegło w sztafecie DHL, wszyscy zapisali się przez aplikację. Kto się zapisze, dostaje powiadomienie za każdym razem, gdy przy wydarzeniu pojawi się coś nowego.

Chodzi o prostotę, a wszystko jest w jednym miejscu. Myślę, że to też dlatego dobrze się u nas sprawdza, i myślę też, że dlatego ludzie dużo z tego korzystają. Bo to dość proste, zarówno znaleźć potrzebne informacje, jak i używać tego do komunikacji.

Kira Olsen Operations Manager, COFOCO

Na tyle proste, że używa się go codziennie

Aplikacja jest używana, bo jest prosta: informacje łatwo znaleźć, a przez tę samą aplikację odzywasz się do kolegi. Trudno prowadzić grupę restauracji, jeśli ludzie nie mogą się ze sobą skontaktować, kiedy tego potrzebują.

Pracownicy żartują przy nowych kolegach, że aplikacja mogłaby niemal uchodzić za media społecznościowe. Służy do pracy, ale nie wszystko, co się tam pojawia, dotyczy wyłącznie pracy. Kto odkryje, że znajomy nie ma duńskiego numeru telefonu, rozmawia z nim dalej na czacie, zamiast instalować kolejną aplikację.

Monotree
  • Czaty
  • Wydarzenia
  • Satysfakcja pracowników
  • Onboarding

Niektóre funkcje, z których korzysta COFOCO

Więcej historii klientów

Zobacz, jak mogłaby wyglądać Twoja aplikacja Z Twoim logo, kolorami i grafikiem.

Umów demo

Wypełnij formularz, a skontaktujemy się z Tobą w ciągu kilku godzin.

Twoje dane są u nas bezpieczne. Nasza Polityka prywatności zawiera więcej informacji.

Dziękujemy!

Skontaktujemy się z Tobą w ciągu kilku godzin.